Mollejas De Ganso, Crudas
Los mollejas de oca son una fuente rica en proteínas, ideales para quienes buscan un aporte nutritivo con pocas calorías. Poseen un bajo contenido de grasas y sin azúcares, adecuados para dietas equilibradas. Contienen hierro y fósforo que apoyan el metabolismo energético y la vitalidad general. También aportan vitaminas del complejo B, como la B12, esenciales para el sistema nervioso.
Distribución de macronutrientes
Una Porción (28 g) de Mollejas De Ganso, Crudas contiene 26 calorías, 4,9 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 0,59 g de grasas.
- Proteínas
- 4,9 g79%
- Grasas
- 0,6 g21%
de las calorías
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 26 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado5 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave7 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado3 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado2 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado3 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)2 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (28 g)
Grasas
- Grasas totales0,59 / 83 g(1%)
- Grasas saturadas0,2 / 25 g(1%)
- Grasas monoinsaturadas0,28 g
- Grasas poliinsaturadas0,11 g
- Colesterol67,2 / 300 mg(22%)
- Omega-30,01 g
- Omega-60,1 g
- Omega-90,28 g
- Ácido oleico0,28 g
- Ácido esteárico0,03 g
- Ácido linoleico0,08 g
- Ácido mirístico0,06 g
- Ácido palmítico0,11 g
- Ácido araquidónico0 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,01 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,01 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,01 g
Proteínas
- Proteínas4,9 / 56 g(9%)
Aminoácidos
- Lisina0,45 g
- Serina0,23 g
- Valina0,25 g
- Alanina0,25 g
- Cistina0,03 g
- Cisteína0,08 g
- Prolina0,25 g
- Taurina2,8 mg
- Arginina0,3 g
- Histidina0,15 g
- Treonina0,23 g
- Isoleucina0,23 g
- Metionina0,14 g
- Triptófano0,06 g
- Ácido glutámico0,75 g
- Ácido aspártico0,55 g
- Fenilalanina0,23 g
- Glicina0,25 g
- Leucina0,38 g
- Tirosina0,15 g
Vitaminas
- Vitamina A0,56 / 900 ug(0%)
- Vitamina E0,14 / 15 mg(1%)
- Vitamina K0,08 / 120 ug(0%)
- Vitamina B60,03 / 1,3 mg(2%)
- Vitamina B120,34 / 2,4 ug(14%)
- Tiamina (B1)0,01 / 1,2 mg(1%)
- Riboflavina (B2)0,08 / 1,3 mg(6%)
- Niacina (B3)1,1 / 16 mg(7%)
- Folato1,1 / 400 ug(0%)
- Ácido pantoténico (B5)0,11 / 5 mg(2%)
- Biotina0,84 / 30 ug(3%)
- Colina21 / 550 mg(4%)
Minerales
- Calcio3,1 / 1000 mg(0%)
- Hierro0,7 / 8 mg(9%)
- Magnesio6,2 / 420 mg(1%)
- Fósforo42 / 700 mg(6%)
- Potasio61,6 / 3400 mg(2%)
- Sodio19,6 / 2300 mg(1%)
- Zinc0,34 / 11 mg(3%)
- Cobre0,08 / 0,9 mg(9%)
- Manganeso0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selenio7,3 / 55 ug(13%)
- Yodo0,56 / 150 ug(0%)
- Cromo0,56 / 35 ug(2%)
- Molibdeno0,56 / 45 ug(1%)
- Cloruro30,8 / 2300 mg(1%)
Otros
- Agua20,7 / 3700 g(1%)
Fuentes
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