Carne De Cordero Picada Cruda
La carne de cordero molida aporta proteínas de alta calidad, ideal para quienes buscan alimentos nutritivos. Destaca por su contenido de hierro y zinc, minerales esenciales para el bienestar general. Con un aporte significativo de grasas totales y saturadas, ofrece energía y un sabor característico. También es una fuente importante de vitaminas del grupo B, especialmente la B12, fundamentales para el metabolismo.
Distribución de macronutrientes
Una Porción (113 g) de Carne De Cordero Picada Cruda contiene 319 calorías, 18,8 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 26,4 g de grasas.
- Proteínas
- 18,8 g24%
- Grasas
- 26,4 g76%
de las calorías
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 319 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado57 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave81 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado42 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado30 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado41 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)29 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (113 g)
Grasas
- Grasas totales26,4 / 83 g(32%)
- Grasas saturadas11,5 / 25 g(46%)
- Grasas trans1 g
- Grasas monoinsaturadas10,8 g
- Grasas poliinsaturadas2,1 g
- Colesterol82,5 / 300 mg(27%)
- Omega-30,2 g
- Omega-60,68 g
- Omega-99,7 g
- Ácido oleico9,7 g
- Ácido cáprico0,07 g
- Ácido láurico0,11 g
- Ácido esteárico3,6 g
- Ácido linoleico1,5 g
- Ácido mirístico1,1 g
- Ácido palmítico5,8 g
- Ácido araquidónico0,09 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,47 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,02 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,01 g
Proteínas
- Proteínas18,8 / 56 g(33%)
Aminoácidos
- Lisina1,7 g
- Serina0,69 g
- Valina1 g
- Alanina1,1 g
- Cistina0,22 g
- Cisteína0,23 g
- Prolina0,78 g
- Arginina1,1 g
- Histidina0,59 g
- Treonina0,8 g
- Isoleucina0,9 g
- Metionina0,48 g
- Triptófano0,22 g
- Ácido glutámico2,7 g
- Ácido aspártico1,6 g
- Fenilalanina0,76 g
- Glicina0,91 g
- Leucina1,5 g
- Tirosina0,63 g
Vitaminas
- Vitamina D0,11 / 15 ug(1%)
- Vitamina E0,23 / 15 mg(2%)
- Vitamina K4,1 / 120 ug(3%)
- Vitamina B60,15 / 1,3 mg(11%)
- Vitamina B122,6 / 2,4 ug(109%)
- Tiamina (B1)0,12 / 1,2 mg(10%)
- Riboflavina (B2)0,24 / 1,3 mg(18%)
- Niacina (B3)6,7 / 16 mg(42%)
- Folato20,3 / 400 ug(5%)
- Ácido pantoténico (B5)0,73 / 5 mg(15%)
- Biotina1,6 / 30 ug(5%)
- Colina78,3 / 550 mg(14%)
Minerales
- Calcio18,1 / 1000 mg(2%)
- Hierro1,8 / 8 mg(22%)
- Magnesio23,7 / 420 mg(6%)
- Fósforo177,4 / 700 mg(25%)
- Potasio250,9 / 3400 mg(7%)
- Sodio66,7 / 2300 mg(3%)
- Zinc3,9 / 11 mg(35%)
- Cobre0,11 / 0,9 mg(13%)
- Manganeso0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selenio21,2 / 55 ug(39%)
Otros
- Agua67,2 / 3700 g(2%)
Fuentes
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