Ñame
El ñame es un tubérculo bajo en grasas y azúcares, perfecto para una alimentación ligera y nutritiva. Es una excelente fuente de potasio y contiene una buena cantidad de fibra dietética, beneficiosa para la salud digestiva. Este tubérculo también proporciona vitamina C y vitaminas del grupo B, importantes para el metabolismo energético. Su perfil nutritivo equilibrado lo convierte en una opción saludable y versátil.
Impacto en macros
Una Porción (150 g) de Ñame contiene 174 calorías, 2,3 g de proteínas, 41,8 g de carbohidratos y 0,27 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 174 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado31 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave44 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado23 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado17 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado22 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)16 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (150 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos41,8 / 313 g(13%)
- Fibra dietética6,1 / 38 g(16%)
- Fibra soluble1,5 g
- Fibra insoluble4,7 g
- Azúcares totales0,75 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos35 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales0,27 / 83 g(0%)
- Grasas saturadas0,06 / 25 g(0%)
- Grasas trans0 g
- Grasas monoinsaturadas0,02 g
- Grasas poliinsaturadas0,12 g
- Colesterol0 / 300 mg(0%)
- Omega-30 g
- Omega-60,1 g
- Omega-90,01 g
- Ácido oleico0,01 g
- Ácido cáprico0 g
- Ácido erúcico0 g
- Ácido láurico0 g
- Ácido esteárico0,01 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico0,1 g
- Ácido mirístico0 g
- Ácido palmítico0,05 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico0 g
- Ácido araquidónico0 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,02 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0 g
Proteínas
- Proteínas2,3 / 56 g(4%)
Aminoácidos
- Lisina0,09 g
- Serina0,12 g
- Valina0,09 g
- Alanina0,09 g
- Cistina0,03 g
- Cisteína0 g
- Prolina0,08 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,19 g
- Histidina0,05 g
- Treonina0,08 g
- Isoleucina0,08 g
- Metionina0,03 g
- Triptófano0,02 g
- Ácido glutámico0,27 g
- Ácido aspártico0,23 g
- Fenilalanina0,11 g
- Glicina0,08 g
- Leucina0,15 g
- Tirosina0,06 g
Vitaminas
- Vitamina A10,5 / 900 ug(1%)
- Vitamina C25,7 / 90 mg(29%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,52 / 15 mg(3%)
- Vitamina K3,4 / 120 ug(3%)
- Vitamina B60,44 / 1,3 mg(34%)
- Vitamina B120 / 2,4 ug(0%)
- Tiamina (B1)0,17 / 1,2 mg(14%)
- Riboflavina (B2)0,05 / 1,3 mg(4%)
- Niacina (B3)0,83 / 16 mg(5%)
- Folato34,5 / 400 ug(9%)
- Ácido pantoténico (B5)0,47 / 5 mg(9%)
- Biotina0 / 30 ug(0%)
- Colina24,8 / 550 mg(5%)
Minerales
- Calcio25,5 / 1000 mg(3%)
- Hierro0,81 / 8 mg(10%)
- Magnesio31,5 / 420 mg(8%)
- Fósforo82,5 / 700 mg(12%)
- Potasio1224 / 3400 mg(36%)
- Sodio13,5 / 2300 mg(1%)
- Zinc0,35 / 11 mg(3%)
- Cobre0,29 / 0,9 mg(32%)
- Manganeso0,6 / 2,3 mg(26%)
- Selenio1 / 55 ug(2%)
- Yodo0 / 150 ug(0%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloruro0 / 2300 mg(0%)
Otros
- Agua104,4 / 3700 g(3%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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