Longaniza
La longaniza es una fuente notable de proteínas de alta calidad, ideal para una alimentación completa y saciante. Su contenido de grasas, incluyendo saturadas, contribuye a su sabor intenso y característico. Contiene hierro y zinc, minerales que apoyan funciones vitales del cuerpo. Además, aporta vitaminas del grupo B, esenciales para el metabolismo energético.
Impacto en macros
Una Porción (70 g) de Longaniza contiene 245 calorías, 12,6 g de proteínas, 2,1 g de carbohidratos y 20,3 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 245 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado43 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave62 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado32 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado23 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado31 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)22 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (70 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos2,1 / 313 g(1%)
- Fibra dietética0 / 38 g(0%)
- Fibra soluble0 g
- Fibra insoluble0 g
- Azúcares totales1 g
- Azúcares añadidos0,35 / 63 g(1%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0,7 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales20,3 / 83 g(24%)
- Grasas saturadas7,7 / 25 g(31%)
- Grasas trans0,7 g
- Grasas monoinsaturadas8,4 g
- Grasas poliinsaturadas3,5 g
- Colesterol60,9 / 300 mg(20%)
- Omega-30,14 g
- Omega-63,4 g
- Omega-98,4 g
- Ácido oleico7 g
- Ácido cáprico0,03 g
- Ácido erúcico0,7 g
- Ácido láurico0,07 g
- Ácido esteárico2 g
- Ácido caprílico0,03 g
- Ácido linoleico2,8 g
- Ácido mirístico0,7 g
- Ácido palmítico4,1 g
- Ácido linolénico0,07 g
- Ácido eicosenoico0,7 g
- Ácido araquidónico0,42 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,11 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,07 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,07 g
Proteínas
- Proteínas12,6 / 56 g(23%)
Aminoácidos
- Lisina1 g
- Serina0,49 g
- Valina0,62 g
- Alanina0,74 g
- Cistina0,06 g
- Cisteína0,15 g
- Prolina0,74 g
- Taurina25 mg
- Arginina0,62 g
- Histidina0,34 g
- Treonina0,4 g
- Isoleucina0,54 g
- Metionina0,34 g
- Triptófano0,15 g
- Ácido glutámico2,2 g
- Ácido aspártico1,4 g
- Fenilalanina0,52 g
- Glicina0,92 g
- Leucina0,95 g
- Tirosina0,4 g
Vitaminas
- Vitamina A7 / 900 ug(1%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0,7 / 15 ug(5%)
- Vitamina E0,35 / 15 mg(2%)
- Vitamina K1,4 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,35 / 1,3 mg(27%)
- Vitamina B121 / 2,4 ug(44%)
- Tiamina (B1)0,35 / 1,2 mg(29%)
- Riboflavina (B2)0,28 / 1,3 mg(22%)
- Niacina (B3)2,8 / 16 mg(18%)
- Folato3,5 / 400 ug(1%)
- Ácido pantoténico (B5)0,42 / 5 mg(8%)
- Biotina3,5 / 30 ug(12%)
- Colina49 / 550 mg(9%)
Minerales
- Calcio14 / 1000 mg(1%)
- Hierro1,3 / 8 mg(16%)
- Magnesio14 / 420 mg(3%)
- Fósforo126 / 700 mg(18%)
- Potasio210 / 3400 mg(6%)
- Sodio910 / 2300 mg(40%)
- Zinc1,4 / 11 mg(13%)
- Cobre0,07 / 0,9 mg(8%)
- Manganeso0,01 / 2,3 mg(1%)
- Selenio14 / 55 ug(25%)
- Yodo1,4 / 150 ug(1%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno1,4 / 45 ug(3%)
- Cloruro1365 / 2300 mg(59%)
Otros
- Agua33,6 / 3700 g(1%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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