Salami
El salami es una carne curada rica en proteínas, perfecta para quienes buscan un alimento sustancioso. Aporta cantidades importantes de hierro y zinc, esenciales para el metabolismo y la salud general. La vitamina B12 presente ayuda al correcto funcionamiento del sistema nervioso. Debido a su contenido elevado de sodio y grasas, se recomienda consumirlo con moderación.
Impacto en macros
Una Porción (56.7 g) de Salami contiene 191 calorías, 12,4 g de proteínas, 1,4 g de carbohidratos y 14,7 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 191 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado34 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave49 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado25 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado18 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado24 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)18 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (56.7 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos1,4 / 313 g(0%)
- Fibra dietética0 / 38 g(0%)
- Fibra soluble0 g
- Fibra insoluble0 g
- Azúcares totales0,54 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales14,7 / 83 g(18%)
- Grasas saturadas5,3 / 25 g(21%)
- Grasas trans0,33 g
- Grasas monoinsaturadas6,3 g
- Grasas poliinsaturadas1,4 g
- Colesterol50,5 / 300 mg(17%)
- Omega-30,07 g
- Omega-61,3 g
- Omega-95,8 g
- Ácido oleico5,8 g
- Ácido cáprico0 g
- Ácido erúcico0 g
- Ácido láurico0 g
- Ácido esteárico1,7 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico1,3 g
- Ácido mirístico0,26 g
- Ácido palmítico3,2 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico0 g
- Ácido araquidónico0,04 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,07 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0 g
Proteínas
- Proteínas12,4 / 56 g(22%)
Aminoácidos
- Lisina1,1 g
- Serina0,49 g
- Valina0,65 g
- Alanina0,7 g
- Cistina0,11 g
- Cisteína0,16 g
- Prolina0,75 g
- Taurina17 mg
- Arginina0,65 g
- Histidina0,38 g
- Treonina0,54 g
- Isoleucina0,6 g
- Metionina0,27 g
- Triptófano0,16 g
- Ácido glutámico1,9 g
- Ácido aspártico1,2 g
- Fenilalanina0,54 g
- Glicina0,86 g
- Leucina0,97 g
- Tirosina0,38 g
Vitaminas
- Vitamina A0 / 900 ug(0%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0,57 / 15 ug(4%)
- Vitamina E0,12 / 15 mg(1%)
- Vitamina K1,8 / 120 ug(2%)
- Vitamina B60,26 / 1,3 mg(20%)
- Vitamina B120,86 / 2,4 ug(36%)
- Tiamina (B1)0,21 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavina (B2)0,2 / 1,3 mg(16%)
- Niacina (B3)3,4 / 16 mg(21%)
- Folato1,7 / 400 ug(0%)
- Ácido pantoténico (B5)0,68 / 5 mg(14%)
- Biotina0 / 30 ug(0%)
- Colina53 / 550 mg(10%)
Minerales
- Calcio8,5 / 1000 mg(1%)
- Hierro0,88 / 8 mg(11%)
- Magnesio10,8 / 420 mg(3%)
- Fósforo108,3 / 700 mg(15%)
- Potasio179,2 / 3400 mg(5%)
- Sodio986,6 / 2300 mg(43%)
- Zinc1,7 / 11 mg(15%)
- Cobre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganeso0,55 / 2,3 mg(24%)
- Selenio17,7 / 55 ug(32%)
- Yodo0 / 150 ug(0%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloruro0 / 2300 mg(0%)
Otros
- Agua25,6 / 3700 g(1%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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