Kholodets
El holodets es una fuente rica en proteínas de alta calidad que favorecen el mantenimiento de la masa muscular. Contiene una cantidad moderada de grasas, incluyendo saturadas, lo que aporta sabor y sensación de saciedad. Este plato proporciona minerales esenciales como hierro, zinc y fósforo, que son importantes para varias funciones del cuerpo. También aporta vitamina B12, fundamental para el metabolismo energético y el sistema nervioso.
Impacto en macros
Una Porción (300 g) de Kholodets contiene 440 calorías, 47 g de proteínas, 1 g de carbohidratos y 26 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 440 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado78 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave112 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado58 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado42 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado56 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)40 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (300 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos1 / 313 g(0%)
- Fibra dietética0,5 / 38 g(1%)
- Fibra soluble0,2 g
- Fibra insoluble0,3 g
- Azúcares totales1 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales26 / 83 g(31%)
- Grasas saturadas12 / 25 g(48%)
- Grasas trans1 g
- Grasas monoinsaturadas9 g
- Grasas poliinsaturadas4 g
- Colesterol120 / 300 mg(40%)
- Omega-30,15 g
- Omega-61,5 g
- Omega-99 g
- Ácido oleico8,5 g
- Ácido cáprico0,1 g
- Ácido erúcico0,2 g
- Ácido láurico0,2 g
- Ácido esteárico3,2 g
- Ácido caprílico0,1 g
- Ácido linoleico1,3 g
- Ácido mirístico2 g
- Ácido palmítico5 g
- Ácido linolénico0,05 g
- Ácido eicosenoico0,3 g
- Ácido araquidónico0,03 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,1 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0,04 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,1 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0,02 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,03 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,07 g
Proteínas
- Proteínas47 / 56 g(84%)
Aminoácidos
- Lisina4,3 g
- Serina1,6 g
- Valina2,7 g
- Alanina2,3 g
- Cistina0,4 g
- Cisteína0,4 g
- Prolina3,9 g
- Taurina40 mg
- Arginina3,1 g
- Histidina1,2 g
- Treonina1,6 g
- Isoleucina2,3 g
- Metionina1,2 g
- Triptófano0,4 g
- Ácido glutámico4,7 g
- Ácido aspártico3,1 g
- Fenilalanina2,3 g
- Glicina6,2 g
- Leucina3,9 g
- Tirosina1,2 g
Vitaminas
- Vitamina A15 / 900 ug(2%)
- Vitamina C1 / 90 mg(1%)
- Vitamina D0,3 / 15 ug(2%)
- Vitamina E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamina K1 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamina B122,5 / 2,4 ug(104%)
- Tiamina (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavina (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacina (B3)5 / 16 mg(31%)
- Folato12 / 400 ug(3%)
- Ácido pantoténico (B5)0,7 / 5 mg(14%)
- Biotina6 / 30 ug(20%)
- Colina90 / 550 mg(16%)
Minerales
- Calcio40 / 1000 mg(4%)
- Hierro3 / 8 mg(38%)
- Magnesio20 / 420 mg(5%)
- Fósforo150 / 700 mg(21%)
- Potasio300 / 3400 mg(9%)
- Sodio400 / 2300 mg(17%)
- Zinc5 / 11 mg(45%)
- Cobre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganeso0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selenio30 / 55 ug(55%)
- Yodo15 / 150 ug(10%)
- Cromo2 / 35 ug(6%)
- Molibdeno10 / 45 ug(22%)
- Cloruro150 / 2300 mg(7%)
Otros
- Agua226 / 3700 g(6%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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