Kholodets
El kholodets es un plato ligero y nutritivo, con un aporte significativo de proteínas y grasas moderadas. Su contenido en potasio y fósforo favorece la salud muscular y ósea. También es fuente de vitaminas A y B12, importantes para el funcionamiento corporal. Con bajo contenido en carbohidratos, resulta ideal para una comida equilibrada y sabrosa.
Impacto en macros
Una Porción (142 g) de Kholodets contiene 73 calorías, 6 g de proteínas, 1 g de carbohidratos y 5 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 73 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado13 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave19 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado10 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado7 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado9 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)7 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (142 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos1 / 313 g(0%)
- Fibra dietética1 / 38 g(3%)
- Fibra soluble0,5 g
- Fibra insoluble0,5 g
- Azúcares totales1 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales5 / 83 g(6%)
- Grasas saturadas1,5 / 25 g(6%)
- Grasas trans0 g
- Grasas monoinsaturadas2,5 g
- Grasas poliinsaturadas1 g
- Colesterol40 / 300 mg(13%)
- Omega-30,1 g
- Omega-60,9 g
- Omega-92,5 g
- Ácido oleico2,3 g
- Ácido cáprico0,01 g
- Ácido erúcico0,1 g
- Ácido láurico0,02 g
- Ácido esteárico0,56 g
- Ácido caprílico0,01 g
- Ácido linoleico0,7 g
- Ácido mirístico0,2 g
- Ácido palmítico0,7 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico0,1 g
- Ácido araquidónico0,1 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,07 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0,02 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,05 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,01 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,05 g
Proteínas
- Proteínas6 / 56 g(11%)
Aminoácidos
- Lisina0,41 g
- Serina0,18 g
- Valina0,29 g
- Alanina0,47 g
- Cistina0,03 g
- Cisteína0,09 g
- Prolina0,41 g
- Taurina25 mg
- Arginina0,53 g
- Histidina0,15 g
- Treonina0,18 g
- Isoleucina0,2 g
- Metionina0,12 g
- Triptófano0,07 g
- Ácido glutámico1,2 g
- Ácido aspártico0,58 g
- Fenilalanina0,2 g
- Glicina0,41 g
- Leucina0,35 g
- Tirosina0,18 g
Vitaminas
- Vitamina A55 / 900 ug(6%)
- Vitamina C1 / 90 mg(1%)
- Vitamina D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamina E0,3 / 15 mg(2%)
- Vitamina K0,5 / 120 ug(0%)
- Vitamina B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamina B120,9 / 2,4 ug(37%)
- Tiamina (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavina (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacina (B3)1,5 / 16 mg(9%)
- Folato4 / 400 ug(1%)
- Ácido pantoténico (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotina2 / 30 ug(7%)
- Colina15 / 550 mg(3%)
Minerales
- Calcio12 / 1000 mg(1%)
- Hierro1 / 8 mg(12%)
- Magnesio10 / 420 mg(2%)
- Fósforo100 / 700 mg(14%)
- Potasio250 / 3400 mg(7%)
- Sodio450 / 2300 mg(20%)
- Zinc1 / 11 mg(9%)
- Cobre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganeso0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selenio10 / 55 ug(18%)
- Yodo10 / 150 ug(7%)
- Cromo2 / 35 ug(6%)
- Molibdeno5 / 45 ug(11%)
- Cloruro690 / 2300 mg(30%)
Otros
- Agua129 / 3700 g(3%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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