Kaldereta De Res
La Kaldereta con carne de res es una fuente nutritiva de proteínas de alta calidad, ideal para el mantenimiento muscular. Cuenta con una cantidad moderada de grasas, incluidas algunas saturadas, que aportan energía equilibrada. Este plato es una buena fuente de hierro y zinc, minerales clave para el metabolismo y las defensas del organismo. Además, su contenido en vitaminas A y C ayuda a mantener la salud de la piel y las defensas naturales.
Impacto en macros
Una Porción (270 g) de Kaldereta De Res contiene 442 calorías, 27 g de proteínas, 16 g de carbohidratos y 30 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 442 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado78 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave112 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado58 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado42 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado56 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)41 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (270 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos16 / 313 g(5%)
- Fibra dietética4 / 38 g(11%)
- Fibra soluble2 g
- Fibra insoluble2 g
- Azúcares totales8 g
- Azúcares añadidos2 / 63 g(3%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales30 / 83 g(36%)
- Grasas saturadas9 / 25 g(36%)
- Grasas trans0,5 g
- Grasas monoinsaturadas17 g
- Grasas poliinsaturadas3,5 g
- Colesterol200 / 300 mg(67%)
- Omega-30,26 g
- Omega-63,2 g
- Omega-917 g
- Ácido oleico14 g
- Ácido cáprico0,1 g
- Ácido erúcico1,5 g
- Ácido láurico0,2 g
- Ácido esteárico3,6 g
- Ácido caprílico0,1 g
- Ácido linoleico3 g
- Ácido mirístico1 g
- Ácido palmítico4 g
- Ácido linolénico0,2 g
- Ácido eicosenoico1,5 g
- Ácido araquidónico0,05 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,04 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0,1 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,1 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0,02 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,05 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,05 g
Proteínas
- Proteínas27 / 56 g(48%)
Aminoácidos
- Lisina2,3 g
- Serina1 g
- Valina1,5 g
- Alanina1,8 g
- Cistina0,1 g
- Cisteína0,3 g
- Prolina1,3 g
- Taurina50 mg
- Arginina1,6 g
- Histidina0,8 g
- Treonina1,2 g
- Isoleucina1,3 g
- Metionina0,8 g
- Triptófano0,3 g
- Ácido glutámico3,5 g
- Ácido aspártico2,2 g
- Fenilalanina1,1 g
- Glicina1,5 g
- Leucina2,2 g
- Tirosina1 g
Vitaminas
- Vitamina A200 / 900 ug(22%)
- Vitamina C10 / 90 mg(11%)
- Vitamina D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamina E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamina K10 / 120 ug(8%)
- Vitamina B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamina B122 / 2,4 ug(83%)
- Tiamina (B1)0,15 / 1,2 mg(13%)
- Riboflavina (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacina (B3)6 / 16 mg(37%)
- Folato25 / 400 ug(6%)
- Ácido pantoténico (B5)0,7 / 5 mg(14%)
- Biotina5 / 30 ug(17%)
- Colina80 / 550 mg(15%)
Minerales
- Calcio40 / 1000 mg(4%)
- Hierro3,5 / 8 mg(44%)
- Magnesio30 / 420 mg(7%)
- Fósforo200 / 700 mg(29%)
- Potasio500 / 3400 mg(15%)
- Sodio700 / 2300 mg(30%)
- Zinc5 / 11 mg(45%)
- Cobre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganeso0,2 / 2,3 mg(9%)
- Selenio25 / 55 ug(45%)
- Yodo15 / 150 ug(10%)
- Cromo5 / 35 ug(14%)
- Molibdeno10 / 45 ug(22%)
- Cloruro200 / 2300 mg(9%)
Otros
- Agua197 / 3700 g(5%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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