Jarrete De Cordero Braseado
La pierna de cordero estofada es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, ideal para una comida sabrosa y nutritiva. Contiene una cantidad moderada de grasas saturadas que aportan un sabor intenso. Rica en minerales como el hierro y el zinc, ayuda a mantener diversas funciones corporales. Con bajo contenido calórico y casi sin carbohidratos, es apta para dietas bajas en azúcares.
Impacto en macros
Una Porción (340 g) de Jarrete De Cordero Braseado contiene 684 calorías, 81,6 g de proteínas, 0,1 g de carbohidratos y 39,7 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 684 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado121 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave174 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado90 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado65 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado87 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)63 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (340 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos0,1 / 313 g(0%)
- Fibra dietética0 / 38 g(0%)
- Fibra soluble0 g
- Fibra insoluble0 g
- Azúcares totales0 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales39,7 / 83 g(48%)
- Grasas saturadas14,9 / 25 g(60%)
- Grasas trans1,8 g
- Grasas monoinsaturadas11,1 g
- Grasas poliinsaturadas1,9 g
- Colesterol300,6 / 300 mg(100%)
- Omega-30,61 g
- Omega-61,3 g
- Omega-910,7 g
- Ácido oleico10,7 g
- Ácido cáprico0,05 g
- Ácido erúcico0 g
- Ácido láurico0,06 g
- Ácido esteárico7,3 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico1,2 g
- Ácido mirístico0,85 g
- Ácido palmítico5,9 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico0 g
- Ácido araquidónico0,1 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,44 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0,03 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0,1 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,07 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0 g
Proteínas
- Proteínas81,6 / 56 g(146%)
Aminoácidos
- Lisina0 g
- Serina0 g
- Valina0 g
- Alanina0 g
- Cistina0 g
- Cisteína0 g
- Prolina0 g
- Taurina0 mg
- Arginina0 g
- Histidina0 g
- Treonina0 g
- Isoleucina0 g
- Metionina0 g
- Triptófano0 g
- Ácido glutámico0 g
- Ácido aspártico0 g
- Fenilalanina0 g
- Glicina0 g
- Leucina0 g
- Tirosina0 g
Vitaminas
- Vitamina A21,8 / 900 ug(2%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0,27 / 15 ug(2%)
- Vitamina E1,4 / 15 mg(10%)
- Vitamina K0 / 120 ug(0%)
- Vitamina B60,24 / 1,3 mg(18%)
- Vitamina B123,8 / 2,4 ug(158%)
- Tiamina (B1)0,12 / 1,2 mg(10%)
- Riboflavina (B2)0,49 / 1,3 mg(38%)
- Niacina (B3)10,8 / 16 mg(68%)
- Folato0 / 400 ug(0%)
- Ácido pantoténico (B5)0,9 / 5 mg(18%)
- Biotina0 / 30 ug(0%)
- Colina0 / 550 mg(0%)
Minerales
- Calcio25,8 / 1000 mg(3%)
- Hierro5,6 / 8 mg(70%)
- Magnesio57,1 / 420 mg(14%)
- Fósforo455,6 / 700 mg(65%)
- Potasio678,6 / 3400 mg(20%)
- Sodio194,5 / 2300 mg(8%)
- Zinc15,5 / 11 mg(141%)
- Cobre0,37 / 0,9 mg(41%)
- Manganeso0,03 / 2,3 mg(1%)
- Selenio23,8 / 55 ug(43%)
- Yodo0 / 150 ug(0%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloruro0 / 2300 mg(0%)
Otros
- Agua153 / 3700 g(4%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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