Goulash
El Guláš es un guiso rico en proteínas que favorece la salud muscular, con una cantidad moderada de grasas totales y saturadas para un sabor equilibrado. Aporta potasio, fundamental para el equilibrio hídrico y la función muscular. Además, suministra vitaminas del grupo B y hierro, claves para el bienestar general. Su aporte de carbohidratos y fibra contribuye a una comida completa y nutritiva.
Impacto en macros
Una Porción (350 g) de Goulash contiene 440 calorías, 35 g de proteínas, 30 g de carbohidratos y 20 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 440 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado78 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave112 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado58 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado42 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado56 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)40 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (350 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos30 / 313 g(10%)
- Fibra dietética3 / 38 g(8%)
- Fibra soluble1 g
- Fibra insoluble2 g
- Azúcares totales5 g
- Azúcares añadidos2 / 63 g(3%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales20 / 83 g(24%)
- Grasas saturadas9 / 25 g(36%)
- Grasas trans0,5 g
- Grasas monoinsaturadas8 g
- Grasas poliinsaturadas2 g
- Colesterol90 / 300 mg(30%)
- Omega-30,1 g
- Omega-62,5 g
- Omega-98 g
- Ácido oleico7 g
- Ácido cáprico0,1 g
- Ácido erúcico0,5 g
- Ácido láurico0,5 g
- Ácido esteárico2 g
- Ácido caprílico0,1 g
- Ácido linoleico2 g
- Ácido mirístico1 g
- Ácido palmítico4 g
- Ácido linolénico0,5 g
- Ácido eicosenoico0,5 g
- Ácido araquidónico0,2 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,1 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0,01 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,2 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0,1 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,05 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,1 g
Proteínas
- Proteínas35 / 56 g(63%)
Aminoácidos
- Lisina2,9 g
- Serina1,2 g
- Valina1,7 g
- Alanina2,1 g
- Cistina0,41 g
- Cisteína0,41 g
- Prolina2,5 g
- Taurina50 mg
- Arginina2,5 g
- Histidina0,99 g
- Treonina1,4 g
- Isoleucina1,6 g
- Metionina0,83 g
- Triptófano0,58 g
- Ácido glutámico5 g
- Ácido aspártico3,3 g
- Fenilalanina1,4 g
- Glicina2,1 g
- Leucina2,8 g
- Tirosina1,2 g
Vitaminas
- Vitamina A150 / 900 ug(17%)
- Vitamina C8 / 90 mg(9%)
- Vitamina D0,1 / 15 ug(1%)
- Vitamina E1 / 15 mg(7%)
- Vitamina K5 / 120 ug(4%)
- Vitamina B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamina B121,5 / 2,4 ug(63%)
- Tiamina (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavina (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacina (B3)5 / 16 mg(31%)
- Folato40 / 400 ug(10%)
- Ácido pantoténico (B5)0,8 / 5 mg(16%)
- Biotina5 / 30 ug(17%)
- Colina75 / 550 mg(14%)
Minerales
- Calcio30 / 1000 mg(3%)
- Hierro2,5 / 8 mg(31%)
- Magnesio20 / 420 mg(5%)
- Fósforo200 / 700 mg(29%)
- Potasio400 / 3400 mg(12%)
- Sodio150 / 2300 mg(7%)
- Zinc5 / 11 mg(45%)
- Cobre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganeso0,2 / 2,3 mg(9%)
- Selenio30 / 55 ug(55%)
- Yodo15 / 150 ug(10%)
- Cromo5 / 35 ug(14%)
- Molibdeno10 / 45 ug(22%)
- Cloruro100 / 2300 mg(4%)
Otros
- Agua280 / 3700 g(8%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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