Fondue Bourguignonne
La Fondue Bourguignonne es un plato rico en proteínas, ideal para quienes buscan una comida nutritiva y saciante. Tiene un nivel moderado de calorías y poca grasa total, apto para una dieta equilibrada. Este plato también es una buena fuente de hierro y zinc, minerales esenciales para el bienestar diario. Además, aporta vitaminas del grupo B, que apoyan el metabolismo y la energía.
Impacto en macros
Una Porción (400 g) de Fondue Bourguignonne contiene 536 calorías, 85,6 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 21,6 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 536 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado95 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave136 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado70 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado51 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado68 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)49 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (400 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos0 / 313 g(0%)
- Fibra dietética0 / 38 g(0%)
- Fibra soluble0 g
- Fibra insoluble0 g
- Azúcares totales0 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales21,6 / 83 g(26%)
- Grasas saturadas8,8 / 25 g(35%)
- Grasas trans1,2 g
- Grasas monoinsaturadas9,6 g
- Grasas poliinsaturadas2 g
- Colesterol280 / 300 mg(93%)
- Omega-30,16 g
- Omega-61,8 g
- Omega-99,6 g
- Ácido oleico9 g
- Ácido cáprico0 g
- Ácido erúcico0,2 g
- Ácido láurico0 g
- Ácido esteárico3,4 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico0,4 g
- Ácido mirístico0,8 g
- Ácido palmítico4,5 g
- Ácido linolénico0,1 g
- Ácido eicosenoico0,4 g
- Ácido araquidónico1 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,12 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0,01 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,1 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0,01 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,02 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,34 g
Proteínas
- Proteínas85,6 / 56 g(153%)
Aminoácidos
- Lisina6,3 g
- Serina4,3 g
- Valina4,7 g
- Alanina6 g
- Cistina0,9 g
- Cisteína1,7 g
- Prolina5,1 g
- Taurina200 mg
- Arginina5,6 g
- Histidina2,5 g
- Treonina3,7 g
- Isoleucina4,3 g
- Metionina2,1 g
- Triptófano0,9 g
- Ácido glutámico13,7 g
- Ácido aspártico9,4 g
- Fenilalanina3,4 g
- Glicina6 g
- Leucina6,9 g
- Tirosina3,4 g
Vitaminas
- Vitamina A2 / 900 ug(0%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0,4 / 15 ug(3%)
- Vitamina E2 / 15 mg(13%)
- Vitamina K10 / 120 ug(8%)
- Vitamina B61,6 / 1,3 mg(123%)
- Vitamina B1210 / 2,4 ug(417%)
- Tiamina (B1)0,3 / 1,2 mg(25%)
- Riboflavina (B2)1 / 1,3 mg(77%)
- Niacina (B3)24 / 16 mg(150%)
- Folato24 / 400 ug(6%)
- Ácido pantoténico (B5)2 / 5 mg(40%)
- Biotina12 / 30 ug(40%)
- Colina360 / 550 mg(65%)
Minerales
- Calcio40 / 1000 mg(4%)
- Hierro10,4 / 8 mg(130%)
- Magnesio80 / 420 mg(19%)
- Fósforo600 / 700 mg(86%)
- Potasio1200 / 3400 mg(35%)
- Sodio220 / 2300 mg(10%)
- Zinc20 / 11 mg(182%)
- Cobre0,4 / 0,9 mg(44%)
- Manganeso0,04 / 2,3 mg(2%)
- Selenio140 / 55 ug(255%)
- Yodo20 / 150 ug(13%)
- Cromo4 / 35 ug(11%)
- Molibdeno8 / 45 ug(18%)
- Cloruro150 / 2300 mg(7%)
Otros
- Agua288 / 3700 g(8%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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