Cholent
El cholent es un plato abundante que destaca por su aporte de carbohidratos y fibra dietética, ideal para proporcionar energía sostenida y favorecer la digestión. También aporta una buena cantidad de proteínas y es bajo en grasas saturadas, lo que ofrece un buen equilibrio nutricional. Contiene minerales clave como hierro, potasio y fósforo, fundamentales para el bienestar general. Además, aporta vitaminas esenciales como la B12 y la vitamina C, que contribuyen al funcionamiento normal del cuerpo.
Impacto en macros
Una Porción (113 g) de Cholent contiene 281 calorías, 9,3 g de proteínas, 52,9 g de carbohidratos y 4,2 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 281 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado50 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave71 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado37 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado27 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado36 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)26 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (113 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos52,9 / 313 g(17%)
- Fibra dietética9,7 / 38 g(26%)
- Fibra soluble4,9 g
- Fibra insoluble4,9 g
- Azúcares totales2,8 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales4,2 / 83 g(5%)
- Grasas saturadas0,57 / 25 g(2%)
- Grasas trans0 g
- Grasas monoinsaturadas1,8 g
- Grasas poliinsaturadas1,8 g
- Colesterol50,8 / 300 mg(17%)
- Omega-30,09 g
- Omega-61,7 g
- Omega-91,8 g
- Ácido oleico1,7 g
- Ácido cáprico0 g
- Ácido erúcico0,06 g
- Ácido láurico0 g
- Ácido esteárico0,9 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico1,2 g
- Ácido mirístico0,34 g
- Ácido palmítico1,1 g
- Ácido linolénico0,09 g
- Ácido eicosenoico0,06 g
- Ácido araquidónico0,23 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,09 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,06 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,17 g
Proteínas
- Proteínas9,3 / 56 g(17%)
Aminoácidos
- Lisina0,73 g
- Serina0,36 g
- Valina0,5 g
- Alanina0,41 g
- Cistina0,05 g
- Cisteína0,14 g
- Prolina0,69 g
- Taurina23 mg
- Arginina0,45 g
- Histidina0,23 g
- Treonina0,41 g
- Isoleucina0,45 g
- Metionina0,23 g
- Triptófano0,14 g
- Ácido glutámico1,6 g
- Ácido aspártico0,92 g
- Fenilalanina0,41 g
- Glicina0,41 g
- Leucina0,78 g
- Tirosina0,32 g
Vitaminas
- Vitamina A11,3 / 900 ug(1%)
- Vitamina C5,6 / 90 mg(6%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,57 / 15 mg(4%)
- Vitamina K5,6 / 120 ug(5%)
- Vitamina B60,23 / 1,3 mg(17%)
- Vitamina B121,1 / 2,4 ug(47%)
- Tiamina (B1)0,09 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavina (B2)0,11 / 1,3 mg(9%)
- Niacina (B3)4,5 / 16 mg(28%)
- Folato22,6 / 400 ug(6%)
- Ácido pantoténico (B5)0,57 / 5 mg(11%)
- Biotina2,3 / 30 ug(8%)
- Colina22,6 / 550 mg(4%)
Minerales
- Calcio28,2 / 1000 mg(3%)
- Hierro1,7 / 8 mg(21%)
- Magnesio28,2 / 420 mg(7%)
- Fósforo169,5 / 700 mg(24%)
- Potasio339 / 3400 mg(10%)
- Sodio226 / 2300 mg(10%)
- Zinc1,7 / 11 mg(15%)
- Cobre0,11 / 0,9 mg(13%)
- Manganeso0,57 / 2,3 mg(25%)
- Selenio17 / 55 ug(31%)
- Yodo3,4 / 150 ug(2%)
- Cromo2,3 / 35 ug(6%)
- Molibdeno11,3 / 45 ug(25%)
- Cloruro169,5 / 2300 mg(7%)
Otros
- Agua67,8 / 3700 g(2%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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