Carpaccio De Res
El carpaccio de ternera es una excelente fuente de proteínas magras, ideal para una comida ligera y nutritiva. Destaca por su bajo contenido en grasas, con pocas grasas saturadas y sin carbohidratos, lo que lo hace perfecto para dietas bajas en calorías. Además, aporta minerales importantes como el potasio, fósforo y zinc. La presencia de vitamina B12 y hierro ayuda a mantener la energía y el bienestar general.
Impacto en macros
Una Porción (113 g) de Carpaccio De Res contiene 180 calorías, 25 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 8 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 180 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado32 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave46 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado24 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado17 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado23 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)17 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (113 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos0 / 313 g(0%)
- Fibra dietética0 / 38 g(0%)
- Fibra soluble0 g
- Fibra insoluble0 g
- Azúcares totales0 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales8 / 83 g(10%)
- Grasas saturadas3,2 / 25 g(13%)
- Grasas trans0,3 g
- Grasas monoinsaturadas4,1 g
- Grasas poliinsaturadas0,4 g
- Colesterol80 / 300 mg(27%)
- Omega-30,05 g
- Omega-60,35 g
- Omega-94,1 g
- Ácido oleico3,8 g
- Ácido cáprico0 g
- Ácido erúcico0,05 g
- Ácido láurico0 g
- Ácido esteárico1,6 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico0,15 g
- Ácido mirístico0,32 g
- Ácido palmítico1,3 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico0,25 g
- Ácido araquidónico0,18 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,01 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,01 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,01 g
Proteínas
- Proteínas25 / 56 g(45%)
Aminoácidos
- Lisina2,3 g
- Serina1 g
- Valina1,3 g
- Alanina1,4 g
- Cistina0,19 g
- Cisteína0,19 g
- Prolina1,4 g
- Taurina30 mg
- Arginina1,6 g
- Histidina0,74 g
- Treonina1,1 g
- Isoleucina1,2 g
- Metionina0,65 g
- Triptófano0,28 g
- Ácido glutámico3,7 g
- Ácido aspártico2,3 g
- Fenilalanina0,93 g
- Glicina1,7 g
- Leucina2,1 g
- Tirosina0,84 g
Vitaminas
- Vitamina A2 / 900 ug(0%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,3 / 15 mg(2%)
- Vitamina K1 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamina B122,5 / 2,4 ug(104%)
- Tiamina (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavina (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacina (B3)6 / 16 mg(37%)
- Folato5 / 400 ug(1%)
- Ácido pantoténico (B5)0,7 / 5 mg(14%)
- Biotina3 / 30 ug(10%)
- Colina70 / 550 mg(13%)
Minerales
- Calcio10 / 1000 mg(1%)
- Hierro1 / 8 mg(13%)
- Magnesio20 / 420 mg(5%)
- Fósforo150 / 700 mg(21%)
- Potasio300 / 3400 mg(9%)
- Sodio65 / 2300 mg(3%)
- Zinc4,5 / 11 mg(41%)
- Cobre0,05 / 0,9 mg(6%)
- Manganeso0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selenio30 / 55 ug(55%)
- Yodo3 / 150 ug(2%)
- Cromo2 / 35 ug(6%)
- Molibdeno4 / 45 ug(9%)
- Cloruro0 / 2300 mg(0%)
Otros
- Agua85 / 3700 g(2%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
Empieza hoy, gratis
Registra calorías y macros en segundos por comida. Descarga, fija tu objetivo y listo.
