Costillas De Ternera Crudas
Las costillas de ternera crudas son una fuente rica en proteínas de alta calidad, ideales para una dieta equilibrada. Contienen niveles moderados de grasa y aportan minerales esenciales como hierro, zinc y fósforo. Este corte es especialmente abundante en vitaminas del grupo B, sobre todo B12 y B6, que apoyan el metabolismo energético. Una opción nutritiva y sabrosa para quienes buscan un alimento completo y natural.
Distribución de macronutrientes
Una Porción (113 g) de Costillas De Ternera Crudas contiene 183 calorías, 21,4 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 10,2 g de grasas.
- Proteínas
- 21,4 g48%
- Grasas
- 10,2 g52%
de las calorías
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 183 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado32 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave46 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado24 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado17 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado23 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)17 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (113 g)
Grasas
- Grasas totales10,2 / 83 g(12%)
- Grasas saturadas4,2 / 25 g(17%)
- Grasas monoinsaturadas3,9 g
- Grasas poliinsaturadas0,71 g
- Colesterol92,7 / 300 mg(31%)
- Omega-30,07 g
- Omega-60,64 g
- Omega-93,3 g
- Ácido oleico3,3 g
- Ácido cáprico0,01 g
- Ácido láurico0,02 g
- Ácido esteárico1,4 g
- Ácido linoleico0,54 g
- Ácido mirístico0,4 g
- Ácido palmítico2,2 g
- Ácido araquidónico0,1 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,07 g
Proteínas
- Proteínas21,4 / 56 g(38%)
Aminoácidos
- Lisina1,7 g
- Serina0,76 g
- Valina1,1 g
- Alanina1,2 g
- Cistina0,23 g
- Cisteína0,23 g
- Prolina1,9 g
- Arginina1,2 g
- Histidina0,73 g
- Treonina0,89 g
- Isoleucina1 g
- Metionina0,47 g
- Triptófano0,2 g
- Ácido glutámico3,2 g
- Ácido aspártico1,8 g
- Fenilalanina0,82 g
- Glicina1,1 g
- Leucina1,6 g
- Tirosina0,64 g
Vitaminas
- Vitamina E0,24 / 15 mg(2%)
- Vitamina B60,47 / 1,3 mg(37%)
- Vitamina B121,5 / 2,4 ug(61%)
- Tiamina (B1)0,08 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavina (B2)0,26 / 1,3 mg(20%)
- Niacina (B3)7,5 / 16 mg(47%)
- Folato13,6 / 400 ug(3%)
- Ácido pantoténico (B5)1,3 / 5 mg(26%)
Minerales
- Calcio14,7 / 1000 mg(1%)
- Hierro0,97 / 8 mg(12%)
- Magnesio24,9 / 420 mg(6%)
- Fósforo207,9 / 700 mg(30%)
- Potasio327,7 / 3400 mg(10%)
- Sodio100,6 / 2300 mg(4%)
- Zinc3,7 / 11 mg(33%)
- Cobre0,12 / 0,9 mg(13%)
- Manganeso0,03 / 2,3 mg(1%)
- Selenio9,3 / 55 ug(17%)
Otros
- Agua80,5 / 3700 g(2%)
Fuentes
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