Brigadeiro
El Brigadeiro es un dulce que aporta una cantidad notable de proteínas y fibra dietética. Con un contenido calórico moderado y una alta concentración de azúcares naturales, resulta ideal para un capricho dulce. Contiene calcio y potasio, minerales importantes para la salud diaria. Las vitaminas A y D complementan su perfil nutricional, haciendo de este postre una elección deliciosa para disfrutar con medida.
Impacto en macros
Una Porción (45 g) de Brigadeiro contiene 155 calorías, 3 g de proteínas, 24 g de carbohidratos y 6 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 155 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado27 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave39 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado20 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado15 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado20 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)14 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (45 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos24 / 313 g(8%)
- Fibra dietética1 / 38 g(3%)
- Fibra soluble0,5 g
- Fibra insoluble0,5 g
- Azúcares totales22 g
- Azúcares añadidos22 / 63 g(35%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos1 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales6 / 83 g(7%)
- Grasas saturadas3,5 / 25 g(14%)
- Grasas trans0,3 g
- Grasas monoinsaturadas1,8 g
- Grasas poliinsaturadas0,4 g
- Colesterol15 / 300 mg(5%)
- Omega-30,02 g
- Omega-60,12 g
- Omega-91,8 g
- Ácido oleico1,7 g
- Ácido cáprico0,04 g
- Ácido erúcico0,03 g
- Ácido láurico0,1 g
- Ácido esteárico1,5 g
- Ácido caprílico0,05 g
- Ácido linoleico0,1 g
- Ácido mirístico0,3 g
- Ácido palmítico2 g
- Ácido linolénico0,05 g
- Ácido eicosenoico0,05 g
- Ácido araquidónico0,02 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,02 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,01 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,01 g
Proteínas
- Proteínas3 / 56 g(5%)
Aminoácidos
- Lisina0,22 g
- Serina0,12 g
- Valina0,17 g
- Alanina0,16 g
- Cistina0,07 g
- Cisteína0,07 g
- Prolina0,26 g
- Taurina1 mg
- Arginina0,16 g
- Histidina0,08 g
- Treonina0,15 g
- Isoleucina0,14 g
- Metionina0,06 g
- Triptófano0,04 g
- Ácido glutámico0,45 g
- Ácido aspártico0,33 g
- Fenilalanina0,12 g
- Glicina0,12 g
- Leucina0,22 g
- Tirosina0,12 g
Vitaminas
- Vitamina A40 / 900 ug(4%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0,4 / 15 ug(3%)
- Vitamina E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamina K0,5 / 120 ug(0%)
- Vitamina B60,05 / 1,3 mg(4%)
- Vitamina B120,3 / 2,4 ug(13%)
- Tiamina (B1)0,02 / 1,2 mg(2%)
- Riboflavina (B2)0,12 / 1,3 mg(9%)
- Niacina (B3)0,4 / 16 mg(3%)
- Folato10 / 400 ug(2%)
- Ácido pantoténico (B5)0,2 / 5 mg(4%)
- Biotina1 / 30 ug(3%)
- Colina12 / 550 mg(2%)
Minerales
- Calcio80 / 1000 mg(8%)
- Hierro0,4 / 8 mg(5%)
- Magnesio12 / 420 mg(3%)
- Fósforo45 / 700 mg(6%)
- Potasio100 / 3400 mg(3%)
- Sodio70 / 2300 mg(3%)
- Zinc0,5 / 11 mg(5%)
- Cobre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganeso0,2 / 2,3 mg(9%)
- Selenio3 / 55 ug(5%)
- Yodo5 / 150 ug(3%)
- Cromo1 / 35 ug(3%)
- Molibdeno1 / 45 ug(2%)
- Cloruro80 / 2300 mg(3%)
Otros
- Agua8 / 3700 g(0%)
- Cafeína5 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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