Barbacoa De Cerdo Entero
La Whole Hog Barbecue es un plato sabroso y contundente que destaca por su aporte de proteínas, importantes para el mantenimiento muscular. Presenta un alto contenido en grasas totales y saturadas, las cuales aportan una textura jugosa y un sabor intenso. Además, aporta carbohidratos y azúcares que ofrecen energía inmediata. Minerales clave como el potasio y el zinc enriquecen su perfil nutricional, favoreciendo el bienestar general.
Impacto en macros
Una Porción (341 g) de Barbacoa De Cerdo Entero contiene 900 calorías, 33 g de proteínas, 72 g de carbohidratos y 160 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 900 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado159 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave229 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado118 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado86 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado114 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)83 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (341 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos72 / 313 g(23%)
- Fibra dietética4 / 38 g(11%)
- Fibra soluble2 g
- Fibra insoluble2 g
- Azúcares totales19 g
- Azúcares añadidos13 / 63 g(21%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales160 / 83 g(193%)
- Grasas saturadas49 / 25 g(196%)
- Grasas trans1 g
- Grasas monoinsaturadas80 g
- Grasas poliinsaturadas30 g
- Colesterol200 / 300 mg(67%)
- Omega-30,1 g
- Omega-629,9 g
- Omega-980 g
- Ácido oleico70 g
- Ácido cáprico0,2 g
- Ácido erúcico2 g
- Ácido láurico0,5 g
- Ácido esteárico20 g
- Ácido caprílico0,2 g
- Ácido linoleico25 g
- Ácido mirístico3 g
- Ácido palmítico25 g
- Ácido linolénico0,1 g
- Ácido eicosenoico8 g
- Ácido araquidónico0,9 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,1 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)1 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)3 g
Proteínas
- Proteínas33 / 56 g(59%)
Aminoácidos
- Lisina2,3 g
- Serina2 g
- Valina2 g
- Alanina2,3 g
- Cistina0,17 g
- Cisteína0,26 g
- Prolina2 g
- Taurina120 mg
- Arginina2,3 g
- Histidina0,57 g
- Treonina1,4 g
- Isoleucina1,4 g
- Metionina0,57 g
- Triptófano0,29 g
- Ácido glutámico6 g
- Ácido aspártico2,9 g
- Fenilalanina1,1 g
- Glicina2 g
- Leucina2,6 g
- Tirosina0,86 g
Vitaminas
- Vitamina A10 / 900 ug(1%)
- Vitamina C2 / 90 mg(2%)
- Vitamina D0,1 / 15 ug(1%)
- Vitamina E1 / 15 mg(7%)
- Vitamina K5 / 120 ug(4%)
- Vitamina B61 / 1,3 mg(77%)
- Vitamina B122,4 / 2,4 ug(100%)
- Tiamina (B1)0,9 / 1,2 mg(75%)
- Riboflavina (B2)1 / 1,3 mg(77%)
- Niacina (B3)10 / 16 mg(63%)
- Folato20 / 400 ug(5%)
- Ácido pantoténico (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotina10 / 30 ug(33%)
- Colina300 / 550 mg(55%)
Minerales
- Calcio30 / 1000 mg(3%)
- Hierro2,5 / 8 mg(31%)
- Magnesio25 / 420 mg(6%)
- Fósforo250 / 700 mg(36%)
- Potasio500 / 3400 mg(15%)
- Sodio2510 / 2300 mg(109%)
- Zinc4 / 11 mg(36%)
- Cobre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganeso0,1 / 2,3 mg(4%)
- Selenio20 / 55 ug(36%)
- Yodo10 / 150 ug(7%)
- Cromo1 / 35 ug(3%)
- Molibdeno10 / 45 ug(22%)
- Cloruro3000 / 2300 mg(130%)
Otros
- Agua200 / 3700 g(5%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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