Wurstplatte
Die Wurstplatte liefert eine moderate Kalorienmenge und einen nennenswerten Proteingehalt, der Energie und Sättigung unterstützt. Sie ist reich an Fetten, darunter ein beträchtlicher Anteil gesättigter Fettsäuren, weshalb ein maßvoller Genuss ratsam ist. Das Gericht enthält wertvolle Mineralstoffe wie Calcium, Eisen und Zink, die für den Stoffwechsel und die allgemeine Gesundheit wichtig sind. Zusätzlich tragen die B-Vitamine zur Erhaltung eines gesunden Nervensystems bei.
Makro-Übersicht
Eine Portion (227 g) Wurstplatte enthält 680 Kalorien, 36 g Protein, 1 g Kohlenhydrate und 58 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 680 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo120 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo173 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung89 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung65 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo86 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)62 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (227 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate1 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt1 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt58 / 83 g(70%)
- Gesättigte Fettsäuren20 / 25 g(80%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren25,3 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren12,7 g
- Cholesterin200 / 300 mg(67%)
- Omega-31,3 g
- Omega-611,4 g
- Omega-925,3 g
- Ölsäure22 g
- Caprinsäure0,1 g
- Erucasäure1,3 g
- Laurinsäure0,2 g
- Stearinsäure9,6 g
- Caprylsäure0,1 g
- Linolsäure10 g
- Myristinsäure2 g
- Palmitinsäure8 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure2 g
- Arachidonsäure0,4 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,8 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,15 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,5 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,15 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,2 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,5 g
Protein
- Protein36 / 56 g(64%)
Aminosäuren
- Lysin3,1 g
- Serin1,6 g
- Valin1,8 g
- Alanin2,4 g
- Cystin0 g
- Cystein0,4 g
- Prolin1,9 g
- Taurin30 mg
- Arginin2,6 g
- Histidin1 g
- Threonin1,3 g
- Isoleucin1,8 g
- Methionin0,8 g
- Tryptophan0,3 g
- Glutaminsäure5,3 g
- Asparaginsäure3,5 g
- Phenylalanin1,5 g
- Glycin2,5 g
- Leucin3,1 g
- Tyrosin1,3 g
Vitamine
- Vitamin A30 / 900 ug(3%)
- Vitamin C0 / 90 mg(0%)
- Vitamin D1 / 15 ug(7%)
- Vitamin E1 / 15 mg(7%)
- Vitamin K0,5 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamin B122,5 / 2,4 ug(104%)
- Thiamin (B1)0,8 / 1,2 mg(67%)
- Riboflavin (B2)0,4 / 1,3 mg(31%)
- Niacin (B3)6 / 16 mg(38%)
- Folat10 / 400 ug(3%)
- Pantothensäure (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotin5 / 30 ug(17%)
- Cholin150 / 550 mg(27%)
Mineralstoffe
- Kalzium80 / 1.000 mg(8%)
- Eisen2,5 / 8 mg(31%)
- Magnesium20 / 420 mg(5%)
- Phosphor200 / 700 mg(29%)
- Kalium350 / 3.400 mg(10%)
- Natrium1.240 / 2.300 mg(54%)
- Zink4 / 11 mg(36%)
- Kupfer0,3 / 0,9 mg(33%)
- Mangan0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selen40 / 55 ug(73%)
- Jod10 / 150 ug(7%)
- Chrom2 / 35 ug(6%)
- Molybdän5 / 45 ug(11%)
- Chlorid1.900 / 2.300 mg(83%)
Sonstiges
- Wasser125 / 3.700 g(3%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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