Thunfisch-tataki
Tuna Tataki ist eine hervorragende Wahl für alle, die ein Lebensmittel mit hohem Proteingehalt und niedrigem Gesamtfett suchen. Dieser Fisch liefert eine bedeutende Menge an B-Vitaminen, insbesondere Vitamin B12, das wichtig für den Energiestoffwechsel ist. Zudem ist er eine Quelle für Mineralstoffe wie Phosphor und Kalium, die die Muskel- und Nervenfunktion unterstützen. Mit niedrigem Zuckergehalt und einer gesunden Menge an Omega-3-Fettsäuren ist er eine leichte und nahrhafte Mahlzeit.
Makro-Übersicht
Eine Portion (170 g) Thunfisch-tataki enthält 225 Kalorien, 44 g Protein, 4 g Kohlenhydrate und 3 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 225 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo40 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo57 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung30 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung21 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo29 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)21 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (170 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate4 / 313 g(1%)
- Ballaststoffe0,5 / 38 g(1%)
- Lösliche Ballaststoffe0,2 g
- Unlösliche Ballaststoffe0,3 g
- Zucker gesamt1 g
- Zugesetzter Zucker1 / 63 g(2%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt3 / 83 g(4%)
- Gesättigte Fettsäuren0,7 / 25 g(3%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren1,5 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,9 g
- Cholesterin70 / 300 mg(23%)
- Omega-30,6 g
- Omega-61,3 g
- Omega-91,5 g
- Ölsäure1,5 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0,01 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0,2 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure1,3 g
- Myristinsäure0,1 g
- Palmitinsäure0,3 g
- Linolensäure0,03 g
- Eicosensäure0,05 g
- Arachidonsäure0,1 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,03 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,12 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,05 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,15 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,3 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,05 g
Protein
- Protein44 / 56 g(79%)
Aminosäuren
- Lysin3,8 g
- Serin1,8 g
- Valin2,2 g
- Alanin2,8 g
- Cystin0,2 g
- Cystein0,5 g
- Prolin2 g
- Taurin150 mg
- Arginin3,8 g
- Histidin1 g
- Threonin1,8 g
- Isoleucin2 g
- Methionin1,1 g
- Tryptophan0,3 g
- Glutaminsäure7,5 g
- Asparaginsäure4,5 g
- Phenylalanin1,8 g
- Glycin2,5 g
- Leucin3,5 g
- Tyrosin1,8 g
Vitamine
- Vitamin A15 / 900 ug(2%)
- Vitamin C2 / 90 mg(2%)
- Vitamin D2,5 / 15 ug(17%)
- Vitamin E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamin K0,5 / 120 ug(0%)
- Vitamin B61 / 1,3 mg(77%)
- Vitamin B129 / 2,4 ug(375%)
- Thiamin (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavin (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacin (B3)14 / 16 mg(88%)
- Folat8 / 400 ug(2%)
- Pantothensäure (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotin5 / 30 ug(17%)
- Cholin70 / 550 mg(13%)
Mineralstoffe
- Kalzium20 / 1.000 mg(2%)
- Eisen1 / 8 mg(12%)
- Magnesium30 / 420 mg(7%)
- Phosphor200 / 700 mg(29%)
- Kalium400 / 3.400 mg(12%)
- Natrium1.400 / 2.300 mg(61%)
- Zink1 / 11 mg(9%)
- Kupfer0,1 / 0,9 mg(11%)
- Mangan0,05 / 2,3 mg(2%)
- Selen50 / 55 ug(91%)
- Jod40 / 150 ug(27%)
- Chrom5 / 35 ug(14%)
- Molybdän10 / 45 ug(22%)
- Chlorid50 / 2.300 mg(2%)
Sonstiges
- Wasser110 / 3.700 g(3%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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