Fish

Thunfisch-sashimi

Thunfisch-Sashimi ist eine hervorragende Quelle für mageres Eiweiß und eignet sich perfekt für eine nahrhafte und leichte Mahlzeit. Mit sehr geringem Anteil an gesättigten Fettsäuren unterstützt es eine ausgewogene Ernährung ohne Kompromisse beim Geschmack. Reich an wichtigen Mineralstoffen wie Kalium, Phosphor und Magnesium trägt es zur Muskelfunktion und Knochengesundheit bei. Zudem liefert es wertvolle B-Vitamine, darunter B12, die das Nervensystem unterstützen.

Makro-Übersicht

Eine Portion (85 g) Thunfisch-sashimi enthält 120 Kalorien, 25 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 1 g Fett.

Kalorienverbrauch

Wie lange dauert es, 120 Kalorien zu verbrennen?

  • Gehen5,5 km/h, moderates Tempo21 min
  • YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo30 min
  • SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung16 min
  • Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung11 min
  • TreppenTreppensteigen, moderates Tempo15 min
  • Laufen8 km/h (7,5 min/km)11 min

Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.

Nährstoffzusammensetzung

Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).

Werte pro Portion (85 g)

Kohlenhydrate

  • Kohlenhydrate0 / 313 g(0%)
  • Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
  • Lösliche Ballaststoffe0 g
  • Unlösliche Ballaststoffe0 g
  • Zucker gesamt0 g
  • Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
  • Zuckeralkohole0 g
  • Sonstige Kohlenhydrate0 g
  • Sorbit0 g
  • Xylit0 g

Fette

  • Fett gesamt1 / 83 g(1%)
  • Gesättigte Fettsäuren0,2 / 25 g(1%)
  • Transfettsäuren0 g
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren0,3 g
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,5 g
  • Cholesterin40 / 300 mg(13%)
  • Omega-30,4 g
  • Omega-60,1 g
  • Omega-90,3 g
  • Ölsäure0,3 g
  • Caprinsäure0 g
  • Erucasäure0 g
  • Laurinsäure0 g
  • Stearinsäure0,07 g
  • Caprylsäure0 g
  • Linolsäure0,1 g
  • Myristinsäure0,03 g
  • Palmitinsäure0,1 g
  • Linolensäure0 g
  • Eicosensäure0 g
  • Arachidonsäure0 g
  • Alpha-Linolensäure (ALA)0 g
  • Docosahexaensäure (DHA)0,15 g
  • Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
  • Docosapentaensäure (DPA)0,1 g
  • Eicosapentaensäure (EPA)0,15 g
  • Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g

Protein

  • Protein25 / 56 g(45%)

Aminosäuren

  • Lysin2 g
  • Serin1 g
  • Valin1,1 g
  • Alanin2 g
  • Cystin0,2 g
  • Cystein0,3 g
  • Prolin1 g
  • Taurin60 mg
  • Arginin2 g
  • Histidin0,7 g
  • Threonin0,7 g
  • Isoleucin1,1 g
  • Methionin0,6 g
  • Tryptophan0,25 g
  • Glutaminsäure4 g
  • Asparaginsäure3 g
  • Phenylalanin0,8 g
  • Glycin1,5 g
  • Leucin1,8 g
  • Tyrosin0,7 g

Vitamine

  • Vitamin A12 / 900 ug(1%)
  • Vitamin C0 / 90 mg(0%)
  • Vitamin D1 / 15 ug(7%)
  • Vitamin E0,5 / 15 mg(3%)
  • Vitamin K0,3 / 120 ug(0%)
  • Vitamin B60,5 / 1,3 mg(38%)
  • Vitamin B122,5 / 2,4 ug(104%)
  • Thiamin (B1)0,04 / 1,2 mg(3%)
  • Riboflavin (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
  • Niacin (B3)10 / 16 mg(62%)
  • Folat2 / 400 ug(0%)
  • Pantothensäure (B5)0,6 / 5 mg(12%)
  • Biotin1,5 / 30 ug(5%)
  • Cholin60 / 550 mg(11%)

Mineralstoffe

  • Kalzium10 / 1.000 mg(1%)
  • Eisen0,5 / 8 mg(6%)
  • Magnesium25 / 420 mg(6%)
  • Phosphor180 / 700 mg(26%)
  • Kalium300 / 3.400 mg(9%)
  • Natrium40 / 2.300 mg(2%)
  • Zink0,5 / 11 mg(5%)
  • Kupfer0,05 / 0,9 mg(6%)
  • Mangan0 / 2,3 mg(0%)
  • Selen50 / 55 ug(91%)
  • Jod30 / 150 ug(20%)
  • Chrom0,1 / 35 ug(0%)
  • Molybdän0,5 / 45 ug(1%)
  • Chlorid0 / 2.300 mg(0%)

Sonstiges

  • Wasser64 / 3.700 g(2%)
  • Koffein0 mg
  • Alkohol0 g

Quellen

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