Sashimi
Sashimi ist ein proteinreiches und kalorienarmes Lebensmittel, das sich hervorragend für eine leichte Ernährung eignet. Es enthält moderate Mengen an Gesamtfett, darunter wertvolle Omega-3-Fettsäuren, die die Gesundheit fördern. Reich an den Vitaminen B12 und D unterstützt es den Energiestoffwechsel und das allgemeine Wohlbefinden. Zudem liefert es wichtige Mineralstoffe wie Kalium und Phosphor, die für Muskeln und Knochen essenziell sind.
Makro-Übersicht
Eine Portion (259 g) Sashimi enthält 353 Kalorien, 55 g Protein, 3 g Kohlenhydrate und 12 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 353 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo63 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo90 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung46 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung34 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo45 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)32 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (259 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate3 / 313 g(1%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt3 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt12 / 83 g(14%)
- Gesättigte Fettsäuren3 / 25 g(12%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren4 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren5 g
- Cholesterin150 / 300 mg(50%)
- Omega-32 g
- Omega-63 g
- Omega-94 g
- Ölsäure3,5 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0,1 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure1,5 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure2 g
- Myristinsäure0,3 g
- Palmitinsäure1,2 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0,4 g
- Arachidonsäure0,2 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0 g
- Docosahexaensäure (DHA)1,2 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,5 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,8 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,3 g
Protein
- Protein55 / 56 g(98%)
Aminosäuren
- Lysin4 g
- Serin2,8 g
- Valin3 g
- Alanin4 g
- Cystin0,2 g
- Cystein0,4 g
- Prolin2,4 g
- Taurin150 mg
- Arginin3,6 g
- Histidin2 g
- Threonin2,8 g
- Isoleucin3,2 g
- Methionin1,2 g
- Tryptophan0,4 g
- Glutaminsäure8 g
- Asparaginsäure6,4 g
- Phenylalanin2,4 g
- Glycin3,2 g
- Leucin3,5 g
- Tyrosin2 g
Vitamine
- Vitamin A15 / 900 ug(2%)
- Vitamin C0 / 90 mg(0%)
- Vitamin D29 / 15 ug(193%)
- Vitamin E1 / 15 mg(7%)
- Vitamin K0,5 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamin B128 / 2,4 ug(333%)
- Thiamin (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavin (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacin (B3)8 / 16 mg(50%)
- Folat8 / 400 ug(2%)
- Pantothensäure (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotin4 / 30 ug(13%)
- Cholin150 / 550 mg(27%)
Mineralstoffe
- Kalzium20 / 1.000 mg(2%)
- Eisen1,2 / 8 mg(15%)
- Magnesium30 / 420 mg(7%)
- Phosphor200 / 700 mg(29%)
- Kalium700 / 3.400 mg(21%)
- Natrium150 / 2.300 mg(7%)
- Zink1 / 11 mg(9%)
- Kupfer0,1 / 0,9 mg(11%)
- Mangan0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selen180 / 55 ug(327%)
- Jod40 / 150 ug(27%)
- Chrom2 / 35 ug(6%)
- Molybdän5 / 45 ug(11%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser200 / 3.700 g(5%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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