Entbeinters Lammschenkel, Roh
Das ausgelöste Lammkeulenstück liefert hochwertiges Eiweiß, das für den Muskelaufbau und -erhalt wichtig ist. Es zeichnet sich durch einen guten Eisengehalt aus, der den Sauerstofftransport im Körper unterstützt. Zudem enthält es B-Vitamine, die den Energiestoffwechsel fördern. Mit einem moderaten Fettanteil ist es eine schmackhafte und nahrhafte Wahl.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (113.4 g) Entbeinters Lammschenkel, Roh enthält 212 Kalorien, 23,8 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 12,9 g Fett.
- Protein
- 23,8 g45%
- Fett
- 12,9 g55%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 212 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo38 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo54 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung28 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung20 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo27 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)19 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (113.4 g)
Fette
- Fett gesamt12,9 / 83 g(16%)
- Gesättigte Fettsäuren6,1 / 25 g(24%)
- Transfettsäuren0,88 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren5,4 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,88 g
- Cholesterin71,4 / 300 mg(24%)
- Omega-30,22 g
- Omega-60,6 g
- Omega-95,2 g
- Ölsäure5,2 g
- Caprinsäure0,01 g
- Laurinsäure0,03 g
- Stearinsäure2,5 g
- Linolsäure0,6 g
- Myristinsäure0,43 g
- Palmitinsäure2,9 g
- Arachidonsäure0,05 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,14 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,01 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,04 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,02 g
Protein
- Protein23,8 / 56 g(43%)
Vitamine
- Vitamin A2,3 / 900 ug(0%)
- Vitamin E0,15 / 15 mg(1%)
- Vitamin B60,45 / 1,3 mg(35%)
- Vitamin B121,7 / 2,4 ug(70%)
- Thiamin (B1)0,16 / 1,2 mg(14%)
- Riboflavin (B2)0,41 / 1,3 mg(32%)
- Niacin (B3)7,2 / 16 mg(45%)
- Pantothensäure (B5)0,9 / 5 mg(18%)
Mineralstoffe
- Kalzium3,4 / 1.000 mg(0%)
- Eisen2 / 8 mg(25%)
- Magnesium23,8 / 420 mg(6%)
- Phosphor182,6 / 700 mg(26%)
- Kalium247,2 / 3.400 mg(7%)
- Natrium90,7 / 2.300 mg(4%)
- Zink3,2 / 11 mg(29%)
- Kupfer0,11 / 0,9 mg(12%)
- Mangan0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selen11,1 / 55 ug(20%)
Sonstiges
- Wasser77 / 3.700 g(2%)
Quellen
- USDA Standard Reference, LegacyLamb, Australian, imported, fresh, leg, bottom, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, raw
- USDA Standard Reference, LegacyLamb, Australian, imported, fresh, leg, bottom, boneless, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw
- USDA Standard Reference, LegacyLamb, Australian, imported, fresh, leg, sirloin half, boneless, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw
- OpenNutritionOpen-Source-Ernährungsdatenbank
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