Lammbraten, Mit Knochen, Roh
Das Lammbraten mit Knochen liefert hochwertiges Eiweiß, das wichtig für den Erhalt der Muskelmasse ist. Es ist reich an Eisen, das den Sauerstofftransport im Körper unterstützt, sowie an Zink, das das Immunsystem fördert. Darüber hinaus enthält es B-Vitamine, insbesondere Vitamin B12, das für das Nervensystem von Bedeutung ist. Der Fettgehalt ist moderat und beinhaltet gesättigte Fette, die dem Fleisch seinen kräftigen Geschmack verleihen.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (85 g) Lammbraten, Mit Knochen, Roh enthält 187 Kalorien, 16,2 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 13,6 g Fett.
- Protein
- 16,2 g35%
- Fett
- 13,6 g65%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 187 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo33 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo47 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung25 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung18 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo24 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)17 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (85 g)
Fette
- Fett gesamt13,6 / 83 g(16%)
- Gesättigte Fettsäuren6,8 / 25 g(27%)
- Transfettsäuren0,43 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren4,7 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,7 g
- Cholesterin68 / 300 mg(23%)
- Omega-30,21 g
- Omega-60,85 g
- Omega-94,7 g
- Ölsäure3,8 g
- Erucasäure0,17 g
- Stearinsäure2,1 g
- Linolsäure0,85 g
- Myristinsäure0,85 g
- Palmitinsäure3 g
- Eicosensäure0,68 g
- Arachidonsäure0,1 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,15 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,03 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,04 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,03 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,01 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,04 g
Protein
- Protein16,2 / 56 g(29%)
Aminosäuren
- Lysin1,3 g
- Serin0,73 g
- Valin0,73 g
- Alanin0,88 g
- Cystin0,08 g
- Cystein0,14 g
- Prolin1,1 g
- Taurin26 mg
- Arginin0,95 g
- Histidin0,51 g
- Threonin0,65 g
- Isoleucin0,73 g
- Methionin0,51 g
- Tryptophan0,14 g
- Glutaminsäure2,6 g
- Asparaginsäure1,6 g
- Phenylalanin0,73 g
- Glycin0,95 g
- Leucin1,2 g
- Tyrosin0,59 g
Vitamine
- Vitamin E0,43 / 15 mg(3%)
- Vitamin K1,7 / 120 ug(1%)
- Vitamin B60,43 / 1,3 mg(33%)
- Vitamin B122,1 / 2,4 ug(89%)
- Thiamin (B1)0,07 / 1,2 mg(6%)
- Riboflavin (B2)0,15 / 1,3 mg(12%)
- Niacin (B3)5,5 / 16 mg(35%)
- Folat6,8 / 400 ug(2%)
- Pantothensäure (B5)0,43 / 5 mg(9%)
- Biotin1,7 / 30 ug(6%)
- Cholin63,8 / 550 mg(12%)
Mineralstoffe
- Kalzium9,4 / 1.000 mg(1%)
- Eisen1,9 / 8 mg(23%)
- Magnesium17,8 / 420 mg(4%)
- Phosphor153 / 700 mg(22%)
- Kalium229,5 / 3.400 mg(7%)
- Natrium51 / 2.300 mg(2%)
- Zink4,7 / 11 mg(43%)
- Kupfer0,1 / 0,9 mg(11%)
- Mangan0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selen20,4 / 55 ug(37%)
- Jod1,7 / 150 ug(1%)
- Chrom0,68 / 35 ug(2%)
- Molybdän7,6 / 45 ug(17%)
Sonstiges
- Wasser51 / 3.700 g(1%)
Quellen
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