Schweineschulter Mit Knochen, Roh
Der Schweineschulterknochen liefert hochwertiges Protein, das wichtig für den Muskelaufbau ist. Zudem enthält er wertvolle Mineralstoffe wie Eisen, Zink und Phosphor, die Energie und Knochengesundheit fördern. Die Vitamine B6 und B12 unterstützen den Stoffwechsel sowie die Bildung roter Blutkörperchen. Mit seinem moderaten Fettanteil bietet dieses Fleisch einen ausgewogenen Geschmack und ist eine nahrhafte Wahl.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (113.4 g) Schweineschulter Mit Knochen, Roh enthält 211 Kalorien, 19,8 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 14 g Fett.
- Protein
- 19,8 g39%
- Fett
- 14 g61%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 211 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo37 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo54 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung28 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung20 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo27 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)19 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (113.4 g)
Fette
- Fett gesamt14 / 83 g(17%)
- Gesättigte Fettsäuren4,9 / 25 g(20%)
- Transfettsäuren0,13 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren5,9 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,8 g
- Cholesterin70,3 / 300 mg(23%)
- Omega-30,06 g
- Omega-61,8 g
- Omega-95,9 g
- Ölsäure5,7 g
- Caprinsäure0,01 g
- Erucasäure0,12 g
- Laurinsäure0,01 g
- Stearinsäure1,7 g
- Linolsäure1,6 g
- Myristinsäure0,17 g
- Palmitinsäure3 g
- Eicosensäure0,11 g
- Arachidonsäure0,11 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,06 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,06 g
Protein
- Protein19,8 / 56 g(35%)
Aminosäuren
- Lysin1,8 g
- Serin0,85 g
- Valin1 g
- Alanin1,2 g
- Cystin0,23 g
- Prolin0,8 g
- Taurin34 mg
- Arginin1,3 g
- Histidin0,85 g
- Threonin0,89 g
- Isoleucin0,97 g
- Methionin0,54 g
- Tryptophan0,21 g
- Glutaminsäure3,2 g
- Asparaginsäure1,9 g
- Phenylalanin0,83 g
- Glycin0,89 g
- Leucin1,7 g
- Tyrosin0,75 g
Vitamine
- Vitamin D34 / 15 ug(227%)
- Vitamin E0,25 / 15 mg(2%)
- Vitamin B60,55 / 1,3 mg(42%)
- Vitamin B121 / 2,4 ug(43%)
- Thiamin (B1)0,59 / 1,2 mg(49%)
- Riboflavin (B2)0,4 / 1,3 mg(31%)
- Niacin (B3)4,8 / 16 mg(30%)
- Pantothensäure (B5)1,6 / 5 mg(33%)
- Cholin79,4 / 550 mg(14%)
Mineralstoffe
- Kalzium18,1 / 1.000 mg(2%)
- Eisen1,3 / 8 mg(16%)
- Magnesium22,7 / 420 mg(5%)
- Phosphor215,5 / 700 mg(31%)
- Kalium360,6 / 3.400 mg(11%)
- Natrium69,2 / 2.300 mg(3%)
- Zink3,5 / 11 mg(32%)
- Kupfer0,11 / 0,9 mg(12%)
- Mangan0,01 / 2,3 mg(1%)
- Selen29,7 / 55 ug(54%)
Sonstiges
- Wasser78,5 / 3.700 g(2%)
Quellen
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