Salzburger Nockerl
Salzburger Nockerl ist ein leichter süßer Genuss mit moderatem Kaloriengehalt und einem guten Proteingehalt, ideal für eine genussvolle Pause. Es enthält ausgewogene Fette, darunter einen beachtlichen Anteil an gesättigten Fettsäuren. Reich an Kohlenhydraten und Zucker, liefert es schnelle Energie. Zudem bietet das Dessert wichtige Mineralien wie Kalzium, Phosphor und Eisen sowie die Vitamine B12 und A für das allgemeine Wohlbefinden.
Makro-Übersicht
Eine Portion (250 g) Salzburger Nockerl enthält 450 Kalorien, 10 g Protein, 55 g Kohlenhydrate und 21 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 450 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo80 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo114 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung59 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung43 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo57 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)41 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (250 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate55 / 313 g(18%)
- Ballaststoffe2 / 38 g(5%)
- Lösliche Ballaststoffe1 g
- Unlösliche Ballaststoffe1 g
- Zucker gesamt30 g
- Zugesetzter Zucker28 / 63 g(44%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt21 / 83 g(25%)
- Gesättigte Fettsäuren10 / 25 g(40%)
- Transfettsäuren1 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren7 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3 g
- Cholesterin300 / 300 mg(100%)
- Omega-30,1 g
- Omega-61,5 g
- Omega-92,5 g
- Ölsäure2 g
- Caprinsäure0,3 g
- Erucasäure0,2 g
- Laurinsäure1,5 g
- Stearinsäure1 g
- Caprylsäure0,2 g
- Linolsäure1,2 g
- Myristinsäure3 g
- Palmitinsäure3,5 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0,3 g
- Arachidonsäure0,1 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,1 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,05 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,1 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,1 g
Protein
- Protein10 / 56 g(18%)
Aminosäuren
- Lysin0,94 g
- Serin0,59 g
- Valin0,71 g
- Alanin0,59 g
- Cystin0,12 g
- Cystein0,12 g
- Prolin0,35 g
- Taurin10 mg
- Arginin0,59 g
- Histidin0,24 g
- Threonin0,47 g
- Isoleucin0,59 g
- Methionin0,24 g
- Tryptophan0,12 g
- Glutaminsäure1,2 g
- Asparaginsäure1,1 g
- Phenylalanin0,59 g
- Glycin0,35 g
- Leucin0,94 g
- Tyrosin0,24 g
Vitamine
- Vitamin A150 / 900 ug(17%)
- Vitamin C2 / 90 mg(2%)
- Vitamin D2 / 15 ug(13%)
- Vitamin E1 / 15 mg(7%)
- Vitamin K3 / 120 ug(3%)
- Vitamin B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamin B121,5 / 2,4 ug(63%)
- Thiamin (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavin (B2)0,5 / 1,3 mg(38%)
- Niacin (B3)1 / 16 mg(6%)
- Folat50 / 400 ug(13%)
- Pantothensäure (B5)0,9 / 5 mg(18%)
- Biotin10 / 30 ug(33%)
- Cholin200 / 550 mg(36%)
Mineralstoffe
- Kalzium120 / 1.000 mg(12%)
- Eisen1,5 / 8 mg(19%)
- Magnesium10 / 420 mg(2%)
- Phosphor150 / 700 mg(21%)
- Kalium200 / 3.400 mg(6%)
- Natrium150 / 2.300 mg(7%)
- Zink1 / 11 mg(9%)
- Kupfer0,1 / 0,9 mg(11%)
- Mangan0,1 / 2,3 mg(4%)
- Selen20 / 55 ug(36%)
- Jod15 / 150 ug(10%)
- Chrom1 / 35 ug(3%)
- Molybdän5 / 45 ug(11%)
- Chlorid70 / 2.300 mg(3%)
Sonstiges
- Wasser150 / 3.700 g(4%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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