Zabaglione
Zabaglione ist ein cremiger, köstlicher Nachtisch mit einem bemerkenswerten Proteingehalt, der zur Energieversorgung beiträgt. Er liefert wichtige Vitamine wie Vitamin A und B12, die das allgemeine Wohlbefinden unterstützen. Mit einem moderaten Fettgehalt und einem ausgewogenen Anteil an gesättigten Fettsäuren ist er ein befriedigender und ausgewogener Genuss. Zudem enthält er wertvolle Mineralstoffe wie Phosphor und Calcium, die essentielle Körperfunktionen fördern.
Makro-Übersicht
Eine Portion (237 g) Zabaglione enthält 473 Kalorien, 16 g Protein, 47 g Kohlenhydrate und 24 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 473 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo84 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo120 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung62 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung45 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo60 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)43 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (237 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate47 / 313 g(15%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt39 g
- Zugesetzter Zucker39 / 63 g(62%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate8 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt24 / 83 g(29%)
- Gesättigte Fettsäuren8 / 25 g(32%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren10 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren6 g
- Cholesterin315 / 300 mg(105%)
- Omega-30,4 g
- Omega-65,6 g
- Omega-910 g
- Ölsäure9,5 g
- Caprinsäure0,1 g
- Erucasäure0,2 g
- Laurinsäure0,1 g
- Stearinsäure2,8 g
- Caprylsäure0,1 g
- Linolsäure4 g
- Myristinsäure1,2 g
- Palmitinsäure3,6 g
- Linolensäure0,1 g
- Eicosensäure0,3 g
- Arachidonsäure1,2 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,1 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,2 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,2 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,05 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,05 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,2 g
Protein
- Protein16 / 56 g(29%)
Aminosäuren
- Lysin1,3 g
- Serin1 g
- Valin1 g
- Alanin1 g
- Cystin0,3 g
- Cystein0,3 g
- Prolin1 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,9 g
- Histidin0,5 g
- Threonin0,7 g
- Isoleucin0,9 g
- Methionin0,6 g
- Tryptophan0,3 g
- Glutaminsäure2 g
- Asparaginsäure1,2 g
- Phenylalanin0,8 g
- Glycin0,8 g
- Leucin1,4 g
- Tyrosin0,6 g
Vitamine
- Vitamin A300 / 900 ug(33%)
- Vitamin C0 / 90 mg(0%)
- Vitamin D1,8 / 15 ug(12%)
- Vitamin E2 / 15 mg(13%)
- Vitamin K2 / 120 ug(2%)
- Vitamin B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamin B121,2 / 2,4 ug(50%)
- Thiamin (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavin (B2)0,9 / 1,3 mg(69%)
- Niacin (B3)0,4 / 16 mg(3%)
- Folat80 / 400 ug(20%)
- Pantothensäure (B5)2 / 5 mg(40%)
- Biotin35 / 30 ug(117%)
- Cholin500 / 550 mg(91%)
Mineralstoffe
- Kalzium100 / 1.000 mg(10%)
- Eisen1 / 8 mg(12%)
- Magnesium20 / 420 mg(5%)
- Phosphor264 / 700 mg(38%)
- Kalium80 / 3.400 mg(2%)
- Natrium79 / 2.300 mg(3%)
- Zink1,2 / 11 mg(11%)
- Kupfer0,1 / 0,9 mg(11%)
- Mangan0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selen32 / 55 ug(58%)
- Jod60 / 150 ug(40%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän0 / 45 ug(0%)
- Chlorid120 / 2.300 mg(5%)
Sonstiges
- Wasser140 / 3.700 g(4%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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