Salami- Und Wurstbrett
Ein Charcuterie-Brett bietet eine ausgewogene Kombination aus hochwertigem Eiweiß und einem beträchtlichen Kaloriengehalt, ideal für langanhaltende Energie. Es ist reich an Gesamtfetten, darunter ein erheblicher Anteil gesättigter Fettsäuren, die Geschmack und Textur bereichern. Der Gehalt an Ballaststoffen und Zucker sorgt für eine angenehme geschmackliche Vielfalt. Zudem enthält es wichtige Mineralstoffe wie Kalzium, Phosphor und Eisen sowie bedeutende Vitamine wie Vitamin A und Vitamin B12.
Makro-Übersicht
Eine Portion (93 g) Salami- Und Wurstbrett enthält 350 Kalorien, 8 g Protein, 12 g Kohlenhydrate und 29 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 350 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo62 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo89 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung46 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung33 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo44 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)32 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (93 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate12 / 313 g(4%)
- Ballaststoffe2 / 38 g(5%)
- Lösliche Ballaststoffe1 g
- Unlösliche Ballaststoffe1 g
- Zucker gesamt6 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate4 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt29 / 83 g(35%)
- Gesättigte Fettsäuren14 / 25 g(56%)
- Transfettsäuren0,5 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren12 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,5 g
- Cholesterin80 / 300 mg(27%)
- Omega-30,1 g
- Omega-61,2 g
- Omega-912 g
- Ölsäure11 g
- Caprinsäure0,2 g
- Erucasäure0,2 g
- Laurinsäure0,3 g
- Stearinsäure4 g
- Caprylsäure0,1 g
- Linolsäure1,1 g
- Myristinsäure2,5 g
- Palmitinsäure6 g
- Linolensäure0,9 g
- Eicosensäure0,8 g
- Arachidonsäure0,2 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,1 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,05 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,05 g
Protein
- Protein8 / 56 g(14%)
Aminosäuren
- Lysin0,6 g
- Serin0,3 g
- Valin0,52 g
- Alanin0,52 g
- Cystin0,02 g
- Cystein0,11 g
- Prolin0,45 g
- Taurin20 mg
- Arginin0,52 g
- Histidin0,19 g
- Threonin0,26 g
- Isoleucin0,34 g
- Methionin0,15 g
- Tryptophan0,07 g
- Glutaminsäure1,5 g
- Asparaginsäure0,82 g
- Phenylalanin0,3 g
- Glycin0,52 g
- Leucin0,6 g
- Tyrosin0,22 g
Vitamine
- Vitamin A130 / 900 ug(14%)
- Vitamin C5 / 90 mg(6%)
- Vitamin D10 / 15 ug(67%)
- Vitamin E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamin K5 / 120 ug(4%)
- Vitamin B60,2 / 1,3 mg(15%)
- Vitamin B121,2 / 2,4 ug(50%)
- Thiamin (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavin (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacin (B3)2 / 16 mg(12%)
- Folat20 / 400 ug(5%)
- Pantothensäure (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotin3 / 30 ug(10%)
- Cholin30 / 550 mg(5%)
Mineralstoffe
- Kalzium200 / 1.000 mg(20%)
- Eisen1,2 / 8 mg(15%)
- Magnesium20 / 420 mg(5%)
- Phosphor150 / 700 mg(21%)
- Kalium200 / 3.400 mg(6%)
- Natrium1.100 / 2.300 mg(48%)
- Zink1,5 / 11 mg(14%)
- Kupfer0,2 / 0,9 mg(22%)
- Mangan0,3 / 2,3 mg(13%)
- Selen20 / 55 ug(36%)
- Jod15 / 150 ug(10%)
- Chrom5 / 35 ug(14%)
- Molybdän10 / 45 ug(22%)
- Chlorid1.700 / 2.300 mg(74%)
Sonstiges
- Wasser40 / 3.700 g(1%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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