Rohe Lamm-schulter Zum Braten
Lammkeule ist eine wertvolle Proteinquelle, die zum Erhalt der Muskelmasse beiträgt. Es liefert zudem beachtliche Mengen an Eisen und Zink, Mineralstoffe, die für den Energiestoffwechsel wichtig sind. Der Fettgehalt ist moderat, wobei die gesättigten Fettsäuren zum kräftigen Geschmack beitragen. Außerdem enthält es B-Vitamine wie B12, die eine wichtige Rolle für das Nervensystem spielen.
Makro-Übersicht
Eine Portion (113.4 g) Rohe Lamm-schulter Zum Braten enthält 260 Kalorien, 21 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 19,7 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 260 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo46 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo66 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung34 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung25 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo33 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)24 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (113.4 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate0 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt0 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt19,7 / 83 g(24%)
- Gesättigte Fettsäuren7,9 / 25 g(31%)
- Transfettsäuren0,59 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren6,2 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,52 g
- Cholesterin82,8 / 300 mg(28%)
- Omega-30 g
- Omega-60 g
- Omega-90,01 g
- Ölsäure0,01 g
- Caprinsäure0,01 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0,08 g
- Stearinsäure2,8 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0 g
- Myristinsäure0,94 g
- Palmitinsäure4 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein21 / 56 g(37%)
Aminosäuren
- Lysin1,9 g
- Serin0,84 g
- Valin1,1 g
- Alanin1,3 g
- Cystin0,18 g
- Cystein0 g
- Prolin0,97 g
- Taurin0 mg
- Arginin1,4 g
- Histidin0,6 g
- Threonin0,91 g
- Isoleucin1 g
- Methionin0,54 g
- Tryptophan0,2 g
- Glutaminsäure3,1 g
- Asparaginsäure1,9 g
- Phenylalanin0,84 g
- Glycin1,1 g
- Leucin1,7 g
- Tyrosin0,84 g
Vitamine
- Vitamin A51 / 900 ug(6%)
- Vitamin C1,1 / 90 mg(1%)
- Vitamin D0,45 / 15 ug(3%)
- Vitamin E0,79 / 15 mg(5%)
- Vitamin K0 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,23 / 1,3 mg(17%)
- Vitamin B121,4 / 2,4 ug(57%)
- Thiamin (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavin (B2)0,34 / 1,3 mg(26%)
- Niacin (B3)4,9 / 16 mg(30%)
- Folat3,4 / 400 ug(1%)
- Pantothensäure (B5)0,62 / 5 mg(12%)
- Biotin1,1 / 30 ug(4%)
- Cholin78,8 / 550 mg(14%)
Mineralstoffe
- Kalzium14,7 / 1.000 mg(1%)
- Eisen1,7 / 8 mg(21%)
- Magnesium19,3 / 420 mg(5%)
- Phosphor205,3 / 700 mg(29%)
- Kalium247,2 / 3.400 mg(7%)
- Natrium74,8 / 2.300 mg(3%)
- Zink3,9 / 11 mg(35%)
- Kupfer0,11 / 0,9 mg(13%)
- Mangan0 / 2,3 mg(0%)
- Selen6,9 / 55 ug(13%)
- Jod0,79 / 150 ug(1%)
- Chrom9,2 / 35 ug(26%)
- Molybdän0 / 45 ug(0%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser71,8 / 3.700 g(2%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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