Lamm-schulter, Entbeint, Roh
Die ausgelöste Lammkeule ist eine schmackhafte und nahrhafte Wahl, die reich an hochwertigem Protein ist und den Muskelerhalt unterstützt. Sie liefert eine beachtliche Energiezufuhr durch den Fettgehalt, wobei gesättigte Fettsäuren in moderater Menge vorhanden sind. Dieses Stück ist eine wertvolle Quelle für Mineralien wie Eisen, Zink und Phosphor, die für den Stoffwechsel und das allgemeine Wohlbefinden wichtig sind. Zudem liefert es B-Vitamine, insbesondere Vitamin B12, das für das Nervensystem und die Bildung roter Blutkörperchen entscheidend ist.
Makro-Übersicht
Eine Portion (113.4 g) Lamm-schulter, Entbeint, Roh enthält 286 Kalorien, 19,2 g Protein, 0,23 g Kohlenhydrate und 23,1 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 286 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo51 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo73 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung38 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung27 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo36 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)26 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (113.4 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate0,23 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt0 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt23,1 / 83 g(28%)
- Gesättigte Fettsäuren9,3 / 25 g(37%)
- Transfettsäuren1,1 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren6,2 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,87 g
- Cholesterin69,2 / 300 mg(23%)
- Omega-30,29 g
- Omega-60,58 g
- Omega-96 g
- Ölsäure6 g
- Caprinsäure0,03 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0,03 g
- Stearinsäure4,7 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0,56 g
- Myristinsäure0,47 g
- Palmitinsäure3,6 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0,02 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,23 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,01 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,03 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,02 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein19,2 / 56 g(34%)
Aminosäuren
- Lysin1,6 g
- Serin0,75 g
- Valin0,99 g
- Alanin0,99 g
- Cystin0,08 g
- Cystein0,25 g
- Prolin1,2 g
- Taurin45 mg
- Arginin1,2 g
- Histidin0,58 g
- Threonin0,83 g
- Isoleucin0,91 g
- Methionin0,5 g
- Tryptophan0,2 g
- Glutaminsäure3,1 g
- Asparaginsäure1,7 g
- Phenylalanin0,91 g
- Glycin1,2 g
- Leucin1,5 g
- Tyrosin0,58 g
Vitamine
- Vitamin A14,7 / 900 ug(2%)
- Vitamin C0 / 90 mg(0%)
- Vitamin D0,11 / 15 ug(1%)
- Vitamin E0,42 / 15 mg(3%)
- Vitamin K0 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,11 / 1,3 mg(9%)
- Vitamin B122,2 / 2,4 ug(94%)
- Thiamin (B1)0,15 / 1,2 mg(12%)
- Riboflavin (B2)0,14 / 1,3 mg(10%)
- Niacin (B3)4,9 / 16 mg(31%)
- Folat0 / 400 ug(0%)
- Pantothensäure (B5)0,56 / 5 mg(11%)
- Biotin0 / 30 ug(0%)
- Cholin90,7 / 550 mg(16%)
Mineralstoffe
- Kalzium5,7 / 1.000 mg(1%)
- Eisen1,2 / 8 mg(15%)
- Magnesium20,4 / 420 mg(5%)
- Phosphor170,1 / 700 mg(24%)
- Kalium317,5 / 3.400 mg(9%)
- Natrium65,8 / 2.300 mg(3%)
- Zink3,6 / 11 mg(33%)
- Kupfer0,09 / 0,9 mg(10%)
- Mangan0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selen3,4 / 55 ug(6%)
- Jod0 / 150 ug(0%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän0 / 45 ug(0%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser70,9 / 3.700 g(2%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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