Short Ribs, Gekocht
Gekochte Short Ribs liefern eine ausgewogene Menge an Eiweiß und Fett, was sie zu einer sättigenden Mahlzeit macht. Sie sind eine gute Eisenquelle, wichtig für den Sauerstofftransport im Körper. Reich an Zink und B-Vitaminen wie B12 unterstützen sie den Energiestoffwechsel. Ihr moderater Natriumgehalt sorgt für guten Geschmack ohne zu viel Salz.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (113 g) Short Ribs, Gekocht enthält 281 Kalorien, 22,9 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 21 g Fett.
- Protein
- 22,9 g33%
- Fett
- 21 g67%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 281 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo50 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo71 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung37 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung27 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo36 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)26 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (113 g)
Fette
- Fett gesamt21 / 83 g(25%)
- Gesättigte Fettsäuren9,3 / 25 g(37%)
- Transfettsäuren1,3 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren10,7 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,89 g
- Cholesterin89,3 / 300 mg(30%)
- Omega-30,05 g
- Omega-60,85 g
- Omega-99,7 g
- Ölsäure9,7 g
- Stearinsäure3,3 g
- Linolsäure0,8 g
- Myristinsäure0,63 g
- Palmitinsäure5,1 g
- Arachidonsäure0,05 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,04 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
Protein
- Protein22,9 / 56 g(41%)
Vitamine
- Vitamin A7,2 / 900 ug(1%)
- Vitamin D0,14 / 15 ug(1%)
- Vitamin E0,08 / 15 mg(1%)
- Vitamin K1,4 / 120 ug(1%)
- Vitamin B60,25 / 1,3 mg(19%)
- Vitamin B123,2 / 2,4 ug(132%)
- Thiamin (B1)0,08 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavin (B2)0,2 / 1,3 mg(16%)
- Niacin (B3)3 / 16 mg(19%)
- Folat5,4 / 400 ug(1%)
- Pantothensäure (B5)0,66 / 5 mg(13%)
- Cholin76,5 / 550 mg(14%)
Mineralstoffe
- Kalzium12,7 / 1.000 mg(1%)
- Eisen2,4 / 8 mg(30%)
- Magnesium18,1 / 420 mg(4%)
- Phosphor152,5 / 700 mg(22%)
- Kalium211,3 / 3.400 mg(6%)
- Natrium63,3 / 2.300 mg(3%)
- Zink8,8 / 11 mg(80%)
- Kupfer0,09 / 0,9 mg(10%)
- Mangan0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selen26,6 / 55 ug(48%)
Sonstiges
- Wasser46,4 / 3.700 g(1%)
Quellen
- USDA Standard Reference, LegacyBeef, chuck, short ribs, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, cooked, braised
- USDA Standard Reference, LegacyBeef, chuck, short ribs, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, cooked, braised
- USDA Standard Reference, LegacyBeef, chuck, short ribs, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, braised
- OpenNutritionOpen-Source-Ernährungsdatenbank
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