Rinderroulade
Die Rinderroulade ist eine ausgezeichnete Eiweißquelle mit moderatem Fettgehalt und eignet sich hervorragend für eine ausgewogene, sättigende Mahlzeit. Reich an Eisen und Zink unterstützt sie den Stoffwechsel und das Immunsystem. Zudem liefert sie wertvolle Mengen an Kalium und Phosphor, die für Muskel- und Knochengesundheit wichtig sind. Mit einem moderaten Kaloriengehalt und niedrigem Zuckergehalt passt sie ideal in eine gesunde Ernährung.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (151.6 g) Rinderroulade enthält 246 Kalorien, 24,6 g Protein, 3,3 g Kohlenhydrate und 13,9 g Fett.
- Protein
- 24,6 g42%
- Kohlenhydrate
- 3,3 g6%
- Fett
- 13,9 g53%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 246 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo44 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo62 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung32 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung23 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo31 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)23 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (151.6 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate3,3 / 313 g(1%)
- Ballaststoffe0,5 / 38 g(1%)
- Lösliche Ballaststoffe0,2 g
- Unlösliche Ballaststoffe0,3 g
- Zucker gesamt1,5 g
- Zugesetzter Zucker0,5 / 63 g(1%)
- Sonstige Kohlenhydrate1,3 g
Fette
- Fett gesamt13,9 / 83 g(17%)
- Gesättigte Fettsäuren3,2 / 25 g(13%)
- Transfettsäuren0,2 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren6 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,5 g
- Cholesterin80 / 300 mg(27%)
- Omega-30,2 g
- Omega-62,3 g
- Omega-96 g
- Ölsäure5,5 g
- Caprinsäure0,1 g
- Erucasäure0,2 g
- Laurinsäure0,2 g
- Stearinsäure0,8 g
- Caprylsäure0,1 g
- Linolsäure1,8 g
- Myristinsäure0,5 g
- Palmitinsäure1,5 g
- Eicosensäure0,3 g
- Arachidonsäure0,2 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,15 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,01 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,1 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,01 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,03 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,2 g
Protein
- Protein24,6 / 56 g(44%)
Aminosäuren
- Lysin1,9 g
- Serin1,1 g
- Valin1,2 g
- Alanin1,3 g
- Cystin0,2 g
- Cystein0,3 g
- Prolin1,6 g
- Taurin75 mg
- Arginin1,8 g
- Histidin0,9 g
- Threonin1 g
- Isoleucin1 g
- Methionin0,6 g
- Tryptophan0,25 g
- Glutaminsäure3,5 g
- Asparaginsäure2,3 g
- Phenylalanin1 g
- Glycin1,4 g
- Leucin1,6 g
- Tyrosin0,8 g
Vitamine
- Vitamin A70 / 900 ug(8%)
- Vitamin C2 / 90 mg(2%)
- Vitamin D0,2 / 15 ug(1%)
- Vitamin E1,1 / 15 mg(7%)
- Vitamin K1 / 120 ug(1%)
- Vitamin B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamin B121,3 / 2,4 ug(54%)
- Thiamin (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavin (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacin (B3)6 / 16 mg(38%)
- Folat15 / 400 ug(4%)
- Pantothensäure (B5)0,9 / 5 mg(18%)
- Biotin5 / 30 ug(17%)
- Cholin130 / 550 mg(24%)
Mineralstoffe
- Kalzium20 / 1.000 mg(2%)
- Eisen3 / 8 mg(38%)
- Magnesium20 / 420 mg(5%)
- Phosphor280 / 700 mg(40%)
- Kalium600 / 3.400 mg(18%)
- Natrium624,3 / 2.300 mg(27%)
- Zink5,5 / 11 mg(50%)
- Kupfer0,1 / 0,9 mg(11%)
- Mangan0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selen25 / 55 ug(45%)
- Jod5 / 150 ug(3%)
- Chrom3 / 35 ug(9%)
- Molybdän10 / 45 ug(22%)
- Chlorid960 / 2.300 mg(42%)
Sonstiges
- Wasser106,1 / 3.700 g(3%)
Quellen
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