Polenta
Polenta ist ein leicht verdauliches Lebensmittel mit geringem Fett- und Zuckergehalt. Es liefert komplexe Kohlenhydrate, die langanhaltende Energie spenden. Reich an Ballaststoffen unterstützt es die Verdauungsgesundheit. Zudem enthält es B-Vitamine und Mineralstoffe wie Kalium und Eisen, die den täglichen Stoffwechsel fördern.
Makro-Übersicht
Eine Portion (122 g) Polenta enthält 120 Kalorien, 3 g Protein, 27 g Kohlenhydrate und 0,9 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 120 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo21 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo30 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung16 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung11 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo15 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)11 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (122 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate27 / 313 g(9%)
- Ballaststoffe2 / 38 g(5%)
- Lösliche Ballaststoffe1 g
- Unlösliche Ballaststoffe1 g
- Zucker gesamt1 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt0,9 / 83 g(1%)
- Gesättigte Fettsäuren0,2 / 25 g(1%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,3 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,4 g
- Cholesterin0 / 300 mg(0%)
- Omega-30,05 g
- Omega-60,36 g
- Omega-90,3 g
- Ölsäure0,29 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0,03 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0,35 g
- Myristinsäure0,02 g
- Palmitinsäure0,15 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0,01 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,04 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,01 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,01 g
Protein
- Protein3 / 56 g(5%)
Aminosäuren
- Lysin0,1 g
- Serin0,1 g
- Valin0,18 g
- Alanin0,15 g
- Cystin0,01 g
- Cystein0,02 g
- Prolin0,1 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,18 g
- Histidin0,08 g
- Threonin0,12 g
- Isoleucin0,15 g
- Methionin0,07 g
- Tryptophan0,05 g
- Glutaminsäure0,87 g
- Asparaginsäure0,2 g
- Phenylalanin0,17 g
- Glycin0,1 g
- Leucin0,25 g
- Tyrosin0,1 g
Vitamine
- Vitamin A20 / 900 ug(2%)
- Vitamin C0 / 90 mg(0%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E0,2 / 15 mg(1%)
- Vitamin K1 / 120 ug(1%)
- Vitamin B60,07 / 1,3 mg(5%)
- Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamin (B1)0,07 / 1,2 mg(6%)
- Riboflavin (B2)0,03 / 1,3 mg(2%)
- Niacin (B3)1 / 16 mg(6%)
- Folat15 / 400 ug(4%)
- Pantothensäure (B5)0,2 / 5 mg(4%)
- Biotin2 / 30 ug(7%)
- Cholin14 / 550 mg(3%)
Mineralstoffe
- Kalzium5 / 1.000 mg(1%)
- Eisen0,3 / 8 mg(4%)
- Magnesium8 / 420 mg(2%)
- Phosphor20 / 700 mg(3%)
- Kalium60 / 3.400 mg(2%)
- Natrium150 / 2.300 mg(7%)
- Zink0,3 / 11 mg(3%)
- Kupfer0,05 / 0,9 mg(6%)
- Mangan0,2 / 2,3 mg(9%)
- Selen1 / 55 ug(2%)
- Jod0 / 150 ug(0%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän0 / 45 ug(0%)
- Chlorid230 / 2.300 mg(10%)
Sonstiges
- Wasser104 / 3.700 g(3%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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