Perlgerste
Perlgerstens Farro liefert komplexe Kohlenhydrate für langanhaltende Energie. Mit hohem Eiweiß- und Ballaststoffgehalt unterstützt es die Verdauung und sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium und Eisen tragen zu einem guten Allgemeinbefinden bei. Der geringe Anteil an Gesamt- und gesättigten Fetten macht es zu einer nährstoffreichen und leichten Wahl.
Makro-Übersicht
Eine Portion (50 g) Perlgerste enthält 184 Kalorien, 6,3 g Protein, 36,1 g Kohlenhydrate und 1,6 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 184 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo33 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo47 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung24 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung18 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo23 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)17 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (50 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate36,1 / 313 g(12%)
- Ballaststoffe3,7 / 38 g(10%)
- Lösliche Ballaststoffe1,3 g
- Unlösliche Ballaststoffe2,4 g
- Zucker gesamt0,25 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt1,6 / 83 g(2%)
- Gesättigte Fettsäuren0,25 / 25 g(1%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,5 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,8 g
- Cholesterin0 / 300 mg(0%)
- Omega-30,05 g
- Omega-60,75 g
- Omega-90,5 g
- Ölsäure0,5 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0,1 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0,7 g
- Myristinsäure0 g
- Palmitinsäure0,15 g
- Linolensäure0,05 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,05 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,05 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein6,3 / 56 g(11%)
Aminosäuren
- Lysin0,24 g
- Serin0,3 g
- Valin0,36 g
- Alanin0,3 g
- Cystin0,05 g
- Cystein0,05 g
- Prolin0,48 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,54 g
- Histidin0,15 g
- Threonin0,27 g
- Isoleucin0,33 g
- Methionin0,09 g
- Tryptophan0,09 g
- Glutaminsäure1,1 g
- Asparaginsäure0,6 g
- Phenylalanin0,3 g
- Glycin0,3 g
- Leucin0,54 g
- Tyrosin0,24 g
Vitamine
- Vitamin A0 / 900 ug(0%)
- Vitamin C0 / 90 mg(0%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E0,21 / 15 mg(1%)
- Vitamin K0,5 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,12 / 1,3 mg(9%)
- Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamin (B1)0,19 / 1,2 mg(16%)
- Riboflavin (B2)0,08 / 1,3 mg(6%)
- Niacin (B3)2,9 / 16 mg(18%)
- Folat15 / 400 ug(4%)
- Pantothensäure (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotin2,7 / 30 ug(9%)
- Cholin7,5 / 550 mg(1%)
Mineralstoffe
- Kalzium13 / 1.000 mg(1%)
- Eisen1,6 / 8 mg(20%)
- Magnesium59,5 / 420 mg(14%)
- Phosphor184 / 700 mg(26%)
- Kalium192,5 / 3.400 mg(6%)
- Natrium0,42 / 2.300 mg(0%)
- Zink2 / 11 mg(18%)
- Kupfer0,24 / 0,9 mg(26%)
- Mangan1,3 / 2,3 mg(57%)
- Selen30 / 55 ug(55%)
- Jod0 / 150 ug(0%)
- Chrom1 / 35 ug(3%)
- Molybdän15 / 45 ug(33%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser5,3 / 3.700 g(0%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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