Vollkornreis
Vollkornreis ist eine energiereiche Quelle komplexer Kohlenhydrate und liefert zudem einen beachtlichen Proteingehalt. Der hohe Ballaststoffanteil unterstützt die Verdauung und sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Zudem enthält er wichtige Mineralien wie Magnesium, Phosphor und Kalium, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen. Mit seinem niedrigen Gehalt an gesättigten Fettsäuren ist er ideal für eine ausgewogene Ernährung.
Makro-Übersicht
Eine Portion (45 g) Vollkornreis enthält 164 Kalorien, 3,5 g Protein, 34,4 g Kohlenhydrate und 1,3 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 164 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo29 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo42 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung22 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung16 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo21 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)15 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (45 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate34,4 / 313 g(11%)
- Ballaststoffe1,6 / 38 g(4%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt0,27 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate32,5 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt1,3 / 83 g(2%)
- Gesättigte Fettsäuren0,27 / 25 g(1%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,61 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,45 g
- Cholesterin0 / 300 mg(0%)
- Omega-30 g
- Omega-60,44 g
- Omega-90,46 g
- Ölsäure0,46 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0,02 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0,44 g
- Myristinsäure0,01 g
- Palmitinsäure0,22 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,01 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein3,5 / 56 g(6%)
Aminosäuren
- Lysin0,14 g
- Serin0,19 g
- Valin0,23 g
- Alanin0,22 g
- Cystin0,05 g
- Cystein0 g
- Prolin0,17 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,28 g
- Histidin0,09 g
- Threonin0,13 g
- Isoleucin0,16 g
- Methionin0,09 g
- Tryptophan0,05 g
- Glutaminsäure0,68 g
- Asparaginsäure0,34 g
- Phenylalanin0,19 g
- Glycin0,18 g
- Leucin0,3 g
- Tyrosin0,13 g
Vitamine
- Vitamin A0 / 900 ug(0%)
- Vitamin C0 / 90 mg(0%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E0,33 / 15 mg(2%)
- Vitamin K0,36 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,2 / 1,3 mg(15%)
- Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamin (B1)0,19 / 1,2 mg(16%)
- Riboflavin (B2)0,04 / 1,3 mg(3%)
- Niacin (B3)2,4 / 16 mg(15%)
- Folat13,1 / 400 ug(3%)
- Pantothensäure (B5)0,6 / 5 mg(12%)
- Biotin1,8 / 30 ug(6%)
- Cholin9,7 / 550 mg(2%)
Mineralstoffe
- Kalzium9 / 1.000 mg(1%)
- Eisen0,67 / 8 mg(8%)
- Magnesium58,5 / 420 mg(14%)
- Phosphor138,6 / 700 mg(20%)
- Kalium113,4 / 3.400 mg(3%)
- Natrium1,6 / 2.300 mg(0%)
- Zink0,87 / 11 mg(8%)
- Kupfer0,12 / 0,9 mg(14%)
- Mangan1,4 / 2,3 mg(63%)
- Selen6,5 / 55 ug(12%)
- Jod2 / 150 ug(1%)
- Chrom1,1 / 35 ug(3%)
- Molybdän18,9 / 45 ug(42%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser5,2 / 3.700 g(0%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
- USDA Foundational FoodsRice, brown, long grain, unenriched, raw
- USDA Standard Reference, LegacyRice, brown, long-grain, raw (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)
- USDA Standard Reference, LegacyRice, brown, medium-grain, raw (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)
- OpenNutritionOpen-Source-Ernährungsdatenbank

