Butter
Butter zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an gesättigten Fettsäuren aus, die für ihre cremige Konsistenz in der Küche geschätzt werden. Sie liefert eine bedeutende Menge an Vitamin A, das wichtig für gesunde Augen und Haut ist. Trotz geringem Eiweiß- und Kohlenhydratgehalt enthält Butter auch die Vitamine E und K, die antioxidative Funktionen und die Blutgerinnung unterstützen. Aufgrund des hohen Kaloriengehalts sollte sie sparsam als geschmackvoller Brotaufstrich oder Zutat verwendet werden.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (14 g) Butter enthält 100 Kalorien, 0,12 g Protein, 0,01 g Kohlenhydrate und 11,4 g Fett.
- Protein
- 0,1 g0%
- Kohlenhydrate
- 0 g0%
- Fett
- 11,4 g100%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 100 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo18 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo25 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung13 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung10 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo13 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)9 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (14 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate0,01 / 313 g(0%)
- Zucker gesamt0,01 g
Fette
- Fett gesamt11,4 / 83 g(14%)
- Gesättigte Fettsäuren7,2 / 25 g(29%)
- Transfettsäuren0,46 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren2,9 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,43 g
- Cholesterin30,1 / 300 mg(10%)
- Omega-30,04 g
- Omega-60,38 g
- Omega-92,8 g
- Ölsäure2,8 g
- Caprinsäure0,35 g
- Laurinsäure0,36 g
- Stearinsäure1,4 g
- Caprylsäure0,17 g
- Linolsäure0,38 g
- Myristinsäure1 g
- Palmitinsäure3 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,04 g
Protein
- Protein0,12 / 56 g(0%)
Aminosäuren
- Lysin0,01 g
- Serin0,01 g
- Valin0,01 g
- Alanin0 g
- Cystin0 g
- Prolin0,01 g
- Arginin0 g
- Histidin0 g
- Threonin0,01 g
- Isoleucin0,01 g
- Methionin0 g
- Tryptophan0 g
- Glutaminsäure0,02 g
- Asparaginsäure0,01 g
- Phenylalanin0,01 g
- Glycin0 g
- Leucin0,01 g
- Tyrosin0,01 g
Vitamine
- Vitamin A95,8 / 900 ug(11%)
- Vitamin E0,32 / 15 mg(2%)
- Vitamin K0,98 / 120 ug(1%)
- Vitamin B60 / 1,3 mg(0%)
- Vitamin B120,02 / 2,4 ug(1%)
- Thiamin (B1)0 / 1,2 mg(0%)
- Riboflavin (B2)0 / 1,3 mg(0%)
- Niacin (B3)0,01 / 16 mg(0%)
- Folat0,42 / 400 ug(0%)
- Pantothensäure (B5)0,02 / 5 mg(0%)
- Cholin2,6 / 550 mg(0%)
Mineralstoffe
- Kalzium3,4 / 1.000 mg(0%)
- Eisen0 / 8 mg(0%)
- Magnesium0,28 / 420 mg(0%)
- Phosphor3,4 / 700 mg(0%)
- Kalium3,4 / 3.400 mg(0%)
- Natrium90 / 2.300 mg(4%)
- Zink0,01 / 11 mg(0%)
- Selen0,14 / 55 ug(0%)
Sonstiges
- Wasser2,3 / 3.700 g(0%)
Quellen
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