Curries & stir-fries

Ojingeo Bokkeum

Ojingeo Bokkeum ist ein schmackhaftes, leichtes Gericht mit einem ausgewogenen Nährstoffprofil. Es bietet eine gute Proteinquelle, die eine ausgewogene Ernährung unterstützt. Der moderate Fettgehalt, einschließlich gesättigter Fettsäuren, sorgt für eine angenehme Textur ohne zu beschweren. Zusätzlich liefert es wichtige Vitamine wie B12 und C sowie Mineralstoffe wie Eisen und Phosphor für das allgemeine Wohlbefinden.

Makro-Übersicht

Eine Portion (250 g) Ojingeo Bokkeum enthält 235 Kalorien, 15 g Protein, 25 g Kohlenhydrate und 15 g Fett.

Kalorienverbrauch

Wie lange dauert es, 235 Kalorien zu verbrennen?

  • Gehen5,5 km/h, moderates Tempo42 min
  • YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo60 min
  • SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung31 min
  • Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung22 min
  • TreppenTreppensteigen, moderates Tempo30 min
  • Laufen8 km/h (7,5 min/km)22 min

Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.

Nährstoffzusammensetzung

Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).

Werte pro Portion (250 g)

Kohlenhydrate

  • Kohlenhydrate25 / 313 g(8%)
  • Ballaststoffe1,5 / 38 g(4%)
  • Lösliche Ballaststoffe0,5 g
  • Unlösliche Ballaststoffe1 g
  • Zucker gesamt8 g
  • Zugesetzter Zucker8 / 63 g(13%)
  • Zuckeralkohole0 g
  • Sonstige Kohlenhydrate15,5 g
  • Sorbit0 g
  • Xylit0 g

Fette

  • Fett gesamt15 / 83 g(18%)
  • Gesättigte Fettsäuren3,9 / 25 g(16%)
  • Transfettsäuren0,4 g
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren5,9 g
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren4,8 g
  • Cholesterin110 / 300 mg(37%)
  • Omega-30,2 g
  • Omega-64,6 g
  • Omega-95,9 g
  • Ölsäure5,1 g
  • Caprinsäure0 g
  • Erucasäure0,32 g
  • Laurinsäure0 g
  • Stearinsäure1,1 g
  • Caprylsäure0 g
  • Linolsäure4,2 g
  • Myristinsäure0,55 g
  • Palmitinsäure2,1 g
  • Linolensäure0,1 g
  • Eicosensäure0,43 g
  • Arachidonsäure0,1 g
  • Alpha-Linolensäure (ALA)0,07 g
  • Docosahexaensäure (DHA)0,06 g
  • Gamma-Linolensäure (GLA)0,2 g
  • Docosapentaensäure (DPA)0,03 g
  • Eicosapentaensäure (EPA)0,04 g
  • Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,1 g

Protein

  • Protein15 / 56 g(27%)

Aminosäuren

  • Lysin1,2 g
  • Serin0,54 g
  • Valin0,82 g
  • Alanin1,1 g
  • Cystin0,14 g
  • Cystein0,27 g
  • Prolin0,68 g
  • Taurin50 mg
  • Arginin1,4 g
  • Histidin0,41 g
  • Threonin0,82 g
  • Isoleucin0,68 g
  • Methionin0,27 g
  • Tryptophan0,14 g
  • Glutaminsäure1,9 g
  • Asparaginsäure1,4 g
  • Phenylalanin0,54 g
  • Glycin1,1 g
  • Leucin1,2 g
  • Tyrosin0,54 g

Vitamine

  • Vitamin A150 / 900 ug(17%)
  • Vitamin C6 / 90 mg(7%)
  • Vitamin D0 / 15 ug(0%)
  • Vitamin E1,5 / 15 mg(10%)
  • Vitamin K25 / 120 ug(21%)
  • Vitamin B60,2 / 1,3 mg(15%)
  • Vitamin B121,5 / 2,4 ug(63%)
  • Thiamin (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
  • Riboflavin (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
  • Niacin (B3)2 / 16 mg(13%)
  • Folat30 / 400 ug(8%)
  • Pantothensäure (B5)0,4 / 5 mg(8%)
  • Biotin2 / 30 ug(7%)
  • Cholin30 / 550 mg(5%)

Mineralstoffe

  • Kalzium40 / 1.000 mg(4%)
  • Eisen1,5 / 8 mg(19%)
  • Magnesium20 / 420 mg(5%)
  • Phosphor150 / 700 mg(21%)
  • Kalium300 / 3.400 mg(9%)
  • Natrium700 / 2.300 mg(30%)
  • Zink1,5 / 11 mg(14%)
  • Kupfer0,1 / 0,9 mg(11%)
  • Mangan0,3 / 2,3 mg(13%)
  • Selen35 / 55 ug(64%)
  • Jod50 / 150 ug(33%)
  • Chrom2 / 35 ug(6%)
  • Molybdän3 / 45 ug(7%)
  • Chlorid1.070 / 2.300 mg(47%)

Sonstiges

  • Wasser160 / 3.700 g(4%)
  • Koffein0 mg
  • Alkohol0 g

Quellen

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