Curries & stir-fries

Rinderstroganoff

Beef Stroganoff liefert eine gute Proteinquelle, die den Muskelaufbau unterstützt. Mit einem moderaten Fettgehalt ist es ein schmackhaftes und ausgewogenes Gericht. Es ist reich an Eisen und Zink, die wichtig für Energie und Immunsystem sind. Die enthaltenen B-Vitamine fördern zudem den Energiestoffwechsel.

Makro-Übersicht

Eine Portion (249 g) Rinderstroganoff enthält 349 Kalorien, 20 g Protein, 37 g Kohlenhydrate und 13 g Fett.

Kalorienverbrauch

Wie lange dauert es, 349 Kalorien zu verbrennen?

  • Gehen5,5 km/h, moderates Tempo62 min
  • YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo89 min
  • SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung46 min
  • Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung33 min
  • TreppenTreppensteigen, moderates Tempo44 min
  • Laufen8 km/h (7,5 min/km)32 min

Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.

Nährstoffzusammensetzung

Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).

Werte pro Portion (249 g)

Kohlenhydrate

  • Kohlenhydrate37 / 313 g(12%)
  • Ballaststoffe1 / 38 g(3%)
  • Lösliche Ballaststoffe0,2 g
  • Unlösliche Ballaststoffe0,8 g
  • Zucker gesamt3 g
  • Zugesetzter Zucker1 / 63 g(2%)
  • Zuckeralkohole0 g
  • Sonstige Kohlenhydrate33 g
  • Sorbit0 g
  • Xylit0 g

Fette

  • Fett gesamt13 / 83 g(16%)
  • Gesättigte Fettsäuren5 / 25 g(20%)
  • Transfettsäuren0 g
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren6 g
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2 g
  • Cholesterin80 / 300 mg(27%)
  • Omega-30,07 g
  • Omega-61,9 g
  • Omega-96 g
  • Ölsäure5,5 g
  • Caprinsäure0 g
  • Erucasäure0,1 g
  • Laurinsäure0 g
  • Stearinsäure1,5 g
  • Caprylsäure0 g
  • Linolsäure1,8 g
  • Myristinsäure1 g
  • Palmitinsäure2,5 g
  • Linolensäure0 g
  • Eicosensäure0,4 g
  • Arachidonsäure0,08 g
  • Alpha-Linolensäure (ALA)0,05 g
  • Docosahexaensäure (DHA)0 g
  • Gamma-Linolensäure (GLA)0,03 g
  • Docosapentaensäure (DPA)0 g
  • Eicosapentaensäure (EPA)0 g
  • Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,02 g

Protein

  • Protein20 / 56 g(36%)

Aminosäuren

  • Lysin1,8 g
  • Serin0,9 g
  • Valin1 g
  • Alanin1,2 g
  • Cystin0,1 g
  • Cystein0,2 g
  • Prolin1,2 g
  • Taurin40 mg
  • Arginin1,3 g
  • Histidin0,5 g
  • Threonin0,8 g
  • Isoleucin0,9 g
  • Methionin0,5 g
  • Tryptophan0,25 g
  • Glutaminsäure3 g
  • Asparaginsäure2 g
  • Phenylalanin0,8 g
  • Glycin1 g
  • Leucin1,5 g
  • Tyrosin0,7 g

Vitamine

  • Vitamin A80 / 900 ug(9%)
  • Vitamin C2 / 90 mg(2%)
  • Vitamin D0 / 15 ug(0%)
  • Vitamin E0,5 / 15 mg(3%)
  • Vitamin K1,5 / 120 ug(1%)
  • Vitamin B60,4 / 1,3 mg(31%)
  • Vitamin B122 / 2,4 ug(83%)
  • Thiamin (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
  • Riboflavin (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
  • Niacin (B3)5 / 16 mg(31%)
  • Folat20 / 400 ug(5%)
  • Pantothensäure (B5)0,5 / 5 mg(10%)
  • Biotin5 / 30 ug(17%)
  • Cholin110 / 550 mg(20%)

Mineralstoffe

  • Kalzium40 / 1.000 mg(4%)
  • Eisen2 / 8 mg(25%)
  • Magnesium20 / 420 mg(5%)
  • Phosphor150 / 700 mg(21%)
  • Kalium300 / 3.400 mg(9%)
  • Natrium730 / 2.300 mg(32%)
  • Zink4 / 11 mg(36%)
  • Kupfer0,2 / 0,9 mg(22%)
  • Mangan0,15 / 2,3 mg(7%)
  • Selen20 / 55 ug(36%)
  • Jod15 / 150 ug(10%)
  • Chrom5 / 35 ug(14%)
  • Molybdän10 / 45 ug(22%)
  • Chlorid1.120 / 2.300 mg(49%)

Sonstiges

  • Wasser180 / 3.700 g(5%)
  • Koffein0 mg
  • Alkohol0 g

Quellen

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