Nürnberger Rostbratwurst
Die Nürnberger Rostbratwurst liefert wertvolle Proteine, die den Muskelaufbau unterstützen. Ihr hoher Fettanteil sorgt für den charakteristischen Geschmack und eine angenehme Konsistenz, wobei gesättigte Fettsäuren besonders präsent sind. Zudem enthält sie wichtige Mineralstoffe wie Eisen und Zink sowie Vitamin B12, die für den Energiestoffwechsel und die Immunfunktion bedeutend sind. Aufgrund des hohen Natriumgehalts empfiehlt sich ein maßvoller Genuss dieser herzhaften Spezialität.
Makro-Übersicht
Eine Portion (83 g) Nürnberger Rostbratwurst enthält 290 Kalorien, 12 g Protein, 4 g Kohlenhydrate und 27 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 290 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo51 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo74 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung38 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung28 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo37 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)27 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (83 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate4 / 313 g(1%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt4 g
- Zugesetzter Zucker2 / 63 g(3%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt27 / 83 g(33%)
- Gesättigte Fettsäuren10 / 25 g(40%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren12 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren5 g
- Cholesterin65 / 300 mg(22%)
- Omega-30,2 g
- Omega-63,8 g
- Omega-912 g
- Ölsäure10 g
- Caprinsäure0,1 g
- Erucasäure1 g
- Laurinsäure0,2 g
- Stearinsäure1,5 g
- Caprylsäure0,1 g
- Linolsäure3,5 g
- Myristinsäure1 g
- Palmitinsäure4,5 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure1 g
- Arachidonsäure0,1 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,1 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,05 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,1 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,02 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,03 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,1 g
Protein
- Protein12 / 56 g(21%)
Aminosäuren
- Lysin1 g
- Serin0,64 g
- Valin0,54 g
- Alanin0,89 g
- Cystin0,05 g
- Cystein0,05 g
- Prolin0,68 g
- Taurin50 mg
- Arginin0,74 g
- Histidin0,32 g
- Threonin0,44 g
- Isoleucin0,48 g
- Methionin0,29 g
- Tryptophan0,11 g
- Glutaminsäure2 g
- Asparaginsäure1,2 g
- Phenylalanin0,45 g
- Glycin0,76 g
- Leucin0,94 g
- Tyrosin0,37 g
Vitamine
- Vitamin A5 / 900 ug(1%)
- Vitamin C0 / 90 mg(0%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamin K1 / 120 ug(1%)
- Vitamin B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Vitamin B121,5 / 2,4 ug(62%)
- Thiamin (B1)0,3 / 1,2 mg(25%)
- Riboflavin (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacin (B3)3 / 16 mg(19%)
- Folat10 / 400 ug(3%)
- Pantothensäure (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotin5 / 30 ug(17%)
- Cholin50 / 550 mg(9%)
Mineralstoffe
- Kalzium20 / 1.000 mg(2%)
- Eisen1 / 8 mg(12%)
- Magnesium20 / 420 mg(5%)
- Phosphor180 / 700 mg(26%)
- Kalium250 / 3.400 mg(7%)
- Natrium700 / 2.300 mg(30%)
- Zink2 / 11 mg(18%)
- Kupfer0,1 / 0,9 mg(11%)
- Mangan0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selen15 / 55 ug(27%)
- Jod10 / 150 ug(7%)
- Chrom2 / 35 ug(6%)
- Molybdän5 / 45 ug(11%)
- Chlorid1.080 / 2.300 mg(47%)
Sonstiges
- Wasser40 / 3.700 g(1%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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