Rohe Geoduck-muschel
Geoduck-Fleisch ist sehr proteinreich und enthält wenig Fett, was es zu einer nahrhaften Wahl macht. Es liefert wichtige Mineralstoffe wie Eisen, Kalium und Zink, die für eine gute Körperfunktion unerlässlich sind. Besonders hervorzuheben ist der Gehalt an Vitamin B12, das eine zentrale Rolle im Stoffwechsel spielt. Mit nur wenig Kohlenhydraten und moderatem Kaloriengehalt ist es eine leichte und wertvolle Option.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (100 g) Rohe Geoduck-muschel enthält 82 Kalorien, 18,3 g Protein, 0,3 g Kohlenhydrate und 1 g Fett.
- Protein
- 18,3 g88%
- Kohlenhydrate
- 0,3 g1%
- Fett
- 1 g11%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 82 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo15 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo21 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung11 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung8 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo10 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)8 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (100 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate0,3 / 313 g(0%)
Fette
- Fett gesamt1 / 83 g(1%)
- Gesättigte Fettsäuren0,1 / 25 g(0%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,3 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,6 g
- Cholesterin45 / 300 mg(15%)
- Omega-30,25 g
- Omega-60,15 g
- Omega-90,2 g
- Ölsäure0,2 g
- Stearinsäure0,02 g
- Linolsäure0,1 g
- Myristinsäure0,05 g
- Palmitinsäure0,03 g
- Arachidonsäure0,02 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,1 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,06 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,02 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,04 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,05 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,01 g
Protein
- Protein18,3 / 56 g(33%)
Aminosäuren
- Lysin1,4 g
- Serin0,79 g
- Valin0,88 g
- Alanin1,3 g
- Cystin0,09 g
- Cystein0,18 g
- Prolin0,62 g
- Taurin50 mg
- Arginin1,5 g
- Histidin0,44 g
- Threonin0,79 g
- Isoleucin0,88 g
- Methionin0,35 g
- Tryptophan0,26 g
- Glutaminsäure2,6 g
- Asparaginsäure2,5 g
- Phenylalanin0,7 g
- Glycin1,1 g
- Leucin1,3 g
- Tyrosin0,62 g
Vitamine
- Vitamin A5 / 900 ug(1%)
- Vitamin E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamin K0,1 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamin B129,1 / 2,4 ug(379%)
- Thiamin (B1)0,02 / 1,2 mg(2%)
- Riboflavin (B2)0,14 / 1,3 mg(11%)
- Niacin (B3)2 / 16 mg(13%)
- Folat5 / 400 ug(1%)
- Pantothensäure (B5)0,3 / 5 mg(6%)
- Biotin2 / 30 ug(7%)
- Cholin60 / 550 mg(11%)
Mineralstoffe
- Kalzium40 / 1.000 mg(4%)
- Eisen3,3 / 8 mg(41%)
- Magnesium25 / 420 mg(6%)
- Phosphor160 / 700 mg(23%)
- Kalium420 / 3.400 mg(12%)
- Natrium330 / 2.300 mg(14%)
- Zink2,5 / 11 mg(23%)
- Kupfer0,3 / 0,9 mg(33%)
- Mangan0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selen47 / 55 ug(85%)
- Jod90 / 150 ug(60%)
- Molybdän1 / 45 ug(2%)
Sonstiges
- Wasser81,3 / 3.700 g(2%)
Quellen
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