Lammstelzen, Roh
Lammstelzen liefern hochwertiges Protein, das wichtig für den Erhalt der Muskelmasse ist. Sie enthalten nennenswerte Mengen an Eisen und Zink, wichtige Mineralien für das allgemeine Wohlbefinden. Der moderate Fettanteil, einschließlich gesättigter Fettsäuren, sorgt für eine zarte und aromatische Konsistenz. Mit sehr wenig Kohlenhydraten und ohne Zucker stellen sie eine nährstoffreiche Mahlzeit dar.
Makro-Übersicht
Eine Portion (170 g) Lammstelzen, Roh enthält 315 Kalorien, 32,8 g Protein, 0,7 g Kohlenhydrate und 20,1 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 315 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo56 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo80 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung41 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung30 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo40 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)29 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (170 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate0,7 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt0 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0,7 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt20,1 / 83 g(24%)
- Gesättigte Fettsäuren8,1 / 25 g(32%)
- Transfettsäuren0,94 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren5,8 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,9 g
- Cholesterin110,5 / 300 mg(37%)
- Omega-30,31 g
- Omega-60,6 g
- Omega-95,6 g
- Ölsäure5,6 g
- Caprinsäure0,02 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0,03 g
- Stearinsäure4 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0,56 g
- Myristinsäure0,41 g
- Palmitinsäure3,2 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0,05 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,22 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,02 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,03 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,03 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein32,8 / 56 g(59%)
Aminosäuren
- Lysin2,5 g
- Serin1,4 g
- Valin1,4 g
- Alanin1,9 g
- Cystin0,27 g
- Cystein0,54 g
- Prolin1,8 g
- Taurin68 mg
- Arginin2,2 g
- Histidin0,97 g
- Threonin1,4 g
- Isoleucin1,4 g
- Methionin0,83 g
- Tryptophan0,32 g
- Glutaminsäure4,8 g
- Asparaginsäure3,5 g
- Phenylalanin1,4 g
- Glycin2,1 g
- Leucin2,3 g
- Tyrosin1,1 g
Vitamine
- Vitamin A12,8 / 900 ug(1%)
- Vitamin C0 / 90 mg(0%)
- Vitamin D0,09 / 15 ug(1%)
- Vitamin E0,58 / 15 mg(4%)
- Vitamin K0 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,19 / 1,3 mg(14%)
- Vitamin B122,8 / 2,4 ug(118%)
- Thiamin (B1)0,14 / 1,2 mg(11%)
- Riboflavin (B2)0,2 / 1,3 mg(16%)
- Niacin (B3)7,2 / 16 mg(45%)
- Folat0 / 400 ug(0%)
- Pantothensäure (B5)0,75 / 5 mg(15%)
- Biotin0 / 30 ug(0%)
- Cholin119 / 550 mg(22%)
Mineralstoffe
- Kalzium10,2 / 1.000 mg(1%)
- Eisen2,2 / 8 mg(28%)
- Magnesium33,2 / 420 mg(8%)
- Phosphor276,3 / 700 mg(39%)
- Kalium497,3 / 3.400 mg(15%)
- Natrium129,2 / 2.300 mg(6%)
- Zink5,9 / 11 mg(54%)
- Kupfer0,15 / 0,9 mg(17%)
- Mangan0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selen9,1 / 55 ug(17%)
- Jod0 / 150 ug(0%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän0 / 45 ug(0%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser116,1 / 3.700 g(3%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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