Plant-based alternatives

Teriyaki-tofu-schale

Die Teriyaki Tofu Bowl ist eine leichte und nahrhafte Wahl mit einem moderaten Proteingehalt zur Unterstützung der Muskelmasse. Ihr Kohlenhydratanteil sorgt für langanhaltende Energie bei geringem Anteil an gesättigten Fettsäuren. Ballaststoffe fördern die Verdauung, während die Vitamine A und K zum allgemeinen Wohlbefinden beitragen. Außerdem liefert das Gericht wichtige Mineralstoffe wie Kalzium und Eisen für gesunde Knochen und Stoffwechselprozesse.

Makro-Übersicht

Eine Portion (500 g) Teriyaki-tofu-schale enthält 660 Kalorien, 23 g Protein, 101 g Kohlenhydrate und 20 g Fett.

Kalorienverbrauch

Wie lange dauert es, 660 Kalorien zu verbrennen?

  • Gehen5,5 km/h, moderates Tempo117 min
  • YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo168 min
  • SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung87 min
  • Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung63 min
  • TreppenTreppensteigen, moderates Tempo84 min
  • Laufen8 km/h (7,5 min/km)61 min

Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.

Nährstoffzusammensetzung

Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).

Werte pro Portion (500 g)

Kohlenhydrate

  • Kohlenhydrate101 / 313 g(32%)
  • Ballaststoffe8 / 38 g(21%)
  • Lösliche Ballaststoffe3 g
  • Unlösliche Ballaststoffe5 g
  • Zucker gesamt15 g
  • Zugesetzter Zucker10 / 63 g(16%)
  • Zuckeralkohole0 g
  • Sonstige Kohlenhydrate0 g
  • Sorbit0 g
  • Xylit0 g

Fette

  • Fett gesamt20 / 83 g(24%)
  • Gesättigte Fettsäuren3 / 25 g(12%)
  • Transfettsäuren0 g
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren8 g
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren9 g
  • Cholesterin0 / 300 mg(0%)
  • Omega-30,5 g
  • Omega-63,5 g
  • Omega-98 g
  • Ölsäure7 g
  • Caprinsäure0,1 g
  • Erucasäure0 g
  • Laurinsäure0,2 g
  • Stearinsäure1,2 g
  • Caprylsäure0,1 g
  • Linolsäure3,5 g
  • Myristinsäure0,5 g
  • Palmitinsäure1 g
  • Linolensäure0,05 g
  • Eicosensäure1 g
  • Arachidonsäure0 g
  • Alpha-Linolensäure (ALA)0,5 g
  • Docosahexaensäure (DHA)0 g
  • Gamma-Linolensäure (GLA)0,2 g
  • Docosapentaensäure (DPA)0 g
  • Eicosapentaensäure (EPA)0 g
  • Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,1 g

Protein

  • Protein23 / 56 g(41%)

Aminosäuren

  • Lysin1,2 g
  • Serin1 g
  • Valin1 g
  • Alanin1 g
  • Cystin0,1 g
  • Cystein0,3 g
  • Prolin0,7 g
  • Taurin0 mg
  • Arginin1,8 g
  • Histidin0,7 g
  • Threonin0,8 g
  • Isoleucin1 g
  • Methionin0,3 g
  • Tryptophan0,2 g
  • Glutaminsäure4 g
  • Asparaginsäure3 g
  • Phenylalanin1 g
  • Glycin0,8 g
  • Leucin1,6 g
  • Tyrosin0,7 g

Vitamine

  • Vitamin A300 / 900 ug(33%)
  • Vitamin C20 / 90 mg(22%)
  • Vitamin D0 / 15 ug(0%)
  • Vitamin E2 / 15 mg(13%)
  • Vitamin K50 / 120 ug(42%)
  • Vitamin B60,5 / 1,3 mg(38%)
  • Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
  • Thiamin (B1)0,4 / 1,2 mg(33%)
  • Riboflavin (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
  • Niacin (B3)5 / 16 mg(31%)
  • Folat30 / 400 ug(8%)
  • Pantothensäure (B5)0,7 / 5 mg(14%)
  • Biotin5 / 30 ug(17%)
  • Cholin30 / 550 mg(5%)

Mineralstoffe

  • Kalzium250 / 1.000 mg(25%)
  • Eisen3 / 8 mg(38%)
  • Magnesium70 / 420 mg(17%)
  • Phosphor200 / 700 mg(29%)
  • Kalium500 / 3.400 mg(15%)
  • Natrium600 / 2.300 mg(26%)
  • Zink2 / 11 mg(18%)
  • Kupfer0,3 / 0,9 mg(33%)
  • Mangan1 / 2,3 mg(43%)
  • Selen15 / 55 ug(27%)
  • Jod20 / 150 ug(13%)
  • Chrom5 / 35 ug(14%)
  • Molybdän5 / 45 ug(11%)
  • Chlorid924 / 2.300 mg(40%)

Sonstiges

  • Wasser350 / 3.700 g(9%)
  • Koffein0 mg
  • Alkohol0 g

Quellen

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