Curries & stir-fries

Massaman-curry Mit Tofu

Massaman Curry mit Tofu ist ein schmackhaftes Gericht mit moderatem Kaloriengehalt zur Energieversorgung. Es ist reich an Kohlenhydraten und enthält ausgewogene Mengen an Fetten, was für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl sorgt. Der Tofu liefert eine moderate Menge an Eiweiß, während das Gericht wichtige Mineralstoffe wie Calcium und Eisen enthält. Zudem ist es eine Quelle der Vitamine A und C, die das Nährstoffprofil abrunden.

Makro-Übersicht

Eine Portion (280 g) Massaman-curry Mit Tofu enthält 453 Kalorien, 7 g Protein, 60 g Kohlenhydrate und 21 g Fett.

Kalorienverbrauch

Wie lange dauert es, 453 Kalorien zu verbrennen?

  • Gehen5,5 km/h, moderates Tempo80 min
  • YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo115 min
  • SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung60 min
  • Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung43 min
  • TreppenTreppensteigen, moderates Tempo58 min
  • Laufen8 km/h (7,5 min/km)42 min

Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.

Nährstoffzusammensetzung

Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).

Werte pro Portion (280 g)

Kohlenhydrate

  • Kohlenhydrate60 / 313 g(19%)
  • Ballaststoffe4 / 38 g(11%)
  • Lösliche Ballaststoffe1,5 g
  • Unlösliche Ballaststoffe2,5 g
  • Zucker gesamt8 g
  • Zugesetzter Zucker8 / 63 g(13%)
  • Zuckeralkohole0 g
  • Sonstige Kohlenhydrate0 g
  • Sorbit0 g
  • Xylit0 g

Fette

  • Fett gesamt21 / 83 g(25%)
  • Gesättigte Fettsäuren11 / 25 g(44%)
  • Transfettsäuren0 g
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren5 g
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren5 g
  • Cholesterin0 / 300 mg(0%)
  • Omega-30,1 g
  • Omega-64,5 g
  • Omega-93,5 g
  • Ölsäure3,5 g
  • Caprinsäure0,4 g
  • Erucasäure0 g
  • Laurinsäure4 g
  • Stearinsäure1,1 g
  • Caprylsäure0,5 g
  • Linolsäure4 g
  • Myristinsäure2 g
  • Palmitinsäure3 g
  • Linolensäure0,1 g
  • Eicosensäure0,1 g
  • Arachidonsäure0 g
  • Alpha-Linolensäure (ALA)0,1 g
  • Docosahexaensäure (DHA)0 g
  • Gamma-Linolensäure (GLA)0,1 g
  • Docosapentaensäure (DPA)0 g
  • Eicosapentaensäure (EPA)0 g
  • Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,1 g

Protein

  • Protein7 / 56 g(13%)

Aminosäuren

  • Lysin0,49 g
  • Serin0,35 g
  • Valin0,42 g
  • Alanin0,42 g
  • Cystin0,07 g
  • Cystein0,07 g
  • Prolin0,35 g
  • Taurin0 mg
  • Arginin0,63 g
  • Histidin0,14 g
  • Threonin0,28 g
  • Isoleucin0,35 g
  • Methionin0,11 g
  • Tryptophan0,07 g
  • Glutaminsäure1,3 g
  • Asparaginsäure0,77 g
  • Phenylalanin0,35 g
  • Glycin0,28 g
  • Leucin0,63 g
  • Tyrosin0,28 g

Vitamine

  • Vitamin A120 / 900 ug(13%)
  • Vitamin C5 / 90 mg(6%)
  • Vitamin D0 / 15 ug(0%)
  • Vitamin E1 / 15 mg(7%)
  • Vitamin K5 / 120 ug(4%)
  • Vitamin B60,2 / 1,3 mg(15%)
  • Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
  • Thiamin (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
  • Riboflavin (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
  • Niacin (B3)1 / 16 mg(6%)
  • Folat20 / 400 ug(5%)
  • Pantothensäure (B5)0,5 / 5 mg(10%)
  • Biotin2 / 30 ug(7%)
  • Cholin20 / 550 mg(4%)

Mineralstoffe

  • Kalzium100 / 1.000 mg(10%)
  • Eisen2 / 8 mg(25%)
  • Magnesium40 / 420 mg(10%)
  • Phosphor120 / 700 mg(17%)
  • Kalium400 / 3.400 mg(12%)
  • Natrium1.030 / 2.300 mg(45%)
  • Zink1 / 11 mg(9%)
  • Kupfer0,3 / 0,9 mg(33%)
  • Mangan0,3 / 2,3 mg(13%)
  • Selen5 / 55 ug(9%)
  • Jod1 / 150 ug(1%)
  • Chrom1 / 35 ug(3%)
  • Molybdän5 / 45 ug(11%)
  • Chlorid0 / 2.300 mg(0%)

Sonstiges

  • Wasser200 / 3.700 g(5%)
  • Koffein0 mg
  • Alkohol0 g

Quellen

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