Eingelegter Roter Kohl
Eingelegter Rotkohl ist ein kalorienarmes Gemüse, das reich an Ballaststoffen ist und die Verdauung unterstützt. Er liefert eine beachtliche Menge an Vitamin K, das für die Knochengesundheit wichtig ist, sowie Vitamin C zur Unterstützung des Immunsystems. Natürlich frei von gesättigten Fettsäuren, enthält er zudem Mineralstoffe wie Eisen und Kalzium. Sein würziger Geschmack und seine Nährwerte machen ihn zu einer schmackhaften und gesunden Beilage.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (130 g) Eingelegter Roter Kohl enthält 70 Kalorien, 2 g Protein, 15 g Kohlenhydrate und 0 g Fett.
- Protein
- 2 g12%
- Kohlenhydrate
- 15 g88%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 70 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo12 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo18 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung9 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung7 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo9 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)6 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (130 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate15 / 313 g(5%)
- Ballaststoffe3,9 / 38 g(10%)
- Lösliche Ballaststoffe1,3 g
- Unlösliche Ballaststoffe2,6 g
- Zucker gesamt11,1 g
- Zugesetzter Zucker7,2 / 63 g(11%)
Protein
- Protein2 / 56 g(3%)
Aminosäuren
- Lysin0,12 g
- Serin0,08 g
- Valin0,09 g
- Alanin0,1 g
- Cystein0,03 g
- Prolin0,07 g
- Arginin0,13 g
- Histidin0,04 g
- Threonin0,07 g
- Isoleucin0,08 g
- Methionin0,03 g
- Tryptophan0,03 g
- Glutaminsäure0,39 g
- Asparaginsäure0,26 g
- Phenylalanin0,08 g
- Glycin0,09 g
- Leucin0,13 g
- Tyrosin0,05 g
Vitamine
- Vitamin A26 / 900 ug(3%)
- Vitamin C15,6 / 90 mg(17%)
- Vitamin E0,26 / 15 mg(2%)
- Vitamin K130 / 120 ug(108%)
- Vitamin B60,13 / 1,3 mg(10%)
- Thiamin (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavin (B2)0,07 / 1,3 mg(5%)
- Niacin (B3)0,39 / 16 mg(2%)
- Folat36,4 / 400 ug(9%)
- Pantothensäure (B5)0,26 / 5 mg(5%)
- Biotin1,3 / 30 ug(4%)
- Cholin13 / 550 mg(2%)
Mineralstoffe
- Kalzium59,8 / 1.000 mg(6%)
- Eisen7,8 / 8 mg(98%)
- Magnesium20,8 / 420 mg(5%)
- Phosphor39 / 700 mg(6%)
- Kalium221 / 3.400 mg(7%)
- Natrium660,4 / 2.300 mg(29%)
- Zink0,26 / 11 mg(2%)
- Kupfer0,13 / 0,9 mg(14%)
- Mangan0,26 / 2,3 mg(11%)
- Selen1,3 / 55 ug(2%)
- Chrom2,6 / 35 ug(7%)
- Chlorid1.017,9 / 2.300 mg(44%)
Sonstiges
- Wasser117 / 3.700 g(3%)
Quellen
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