Kapmalaiisches Gemüse-curry
Das Cape Malay Gemüse-Curry ist eine schmackhafte und leichte Wahl mit moderatem Kaloriengehalt und gutem Proteingehalt. Es liefert hochwertige Kohlenhydrate bei zugleich niedrigem Anteil an gesättigten Fettsäuren, was für Energie ohne Schwere sorgt. Außerdem enthält es Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen. Das Gericht ist auch eine Quelle wichtiger Vitamine wie A und C, die das Immunsystem stärken und die Haut gesund erhalten.
Makro-Übersicht
Eine Portion (400 g) Kapmalaiisches Gemüse-curry enthält 600 Kalorien, 20 g Protein, 84 g Kohlenhydrate und 13 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 600 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo106 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo152 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung79 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung57 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo76 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)55 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (400 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate84 / 313 g(27%)
- Ballaststoffe6 / 38 g(16%)
- Lösliche Ballaststoffe2 g
- Unlösliche Ballaststoffe4 g
- Zucker gesamt10 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt13 / 83 g(16%)
- Gesättigte Fettsäuren2 / 25 g(8%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren7 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3,5 g
- Cholesterin0 / 300 mg(0%)
- Omega-30,1 g
- Omega-63,2 g
- Omega-97 g
- Ölsäure6,5 g
- Caprinsäure0,05 g
- Erucasäure0,1 g
- Laurinsäure0,1 g
- Stearinsäure0,4 g
- Caprylsäure0,05 g
- Linolsäure3,2 g
- Myristinsäure0,2 g
- Palmitinsäure1,2 g
- Linolensäure0,05 g
- Eicosensäure0,4 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,1 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,05 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,02 g
Protein
- Protein20 / 56 g(36%)
Aminosäuren
- Lysin1,3 g
- Serin0,9 g
- Valin0,92 g
- Alanin1 g
- Cystin0,1 g
- Cystein0,3 g
- Prolin0,7 g
- Taurin0 mg
- Arginin1,2 g
- Histidin0,5 g
- Threonin0,76 g
- Isoleucin0,84 g
- Methionin0,32 g
- Tryptophan0,22 g
- Glutaminsäure3,8 g
- Asparaginsäure2,5 g
- Phenylalanin0,84 g
- Glycin0,9 g
- Leucin1,4 g
- Tyrosin0,7 g
Vitamine
- Vitamin A600 / 900 ug(67%)
- Vitamin C30 / 90 mg(33%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E3 / 15 mg(20%)
- Vitamin K25 / 120 ug(21%)
- Vitamin B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamin (B1)0,15 / 1,2 mg(13%)
- Riboflavin (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacin (B3)3,5 / 16 mg(22%)
- Folat80 / 400 ug(20%)
- Pantothensäure (B5)0,8 / 5 mg(16%)
- Biotin4 / 30 ug(13%)
- Cholin30 / 550 mg(5%)
Mineralstoffe
- Kalzium80 / 1.000 mg(8%)
- Eisen10 / 8 mg(125%)
- Magnesium50 / 420 mg(12%)
- Phosphor150 / 700 mg(21%)
- Kalium800 / 3.400 mg(24%)
- Natrium800 / 2.300 mg(35%)
- Zink2 / 11 mg(18%)
- Kupfer0,3 / 0,9 mg(33%)
- Mangan0,5 / 2,3 mg(22%)
- Selen10 / 55 ug(18%)
- Jod15 / 150 ug(10%)
- Chrom2 / 35 ug(6%)
- Molybdän10 / 45 ug(22%)
- Chlorid1.200 / 2.300 mg(52%)
Sonstiges
- Wasser300 / 3.700 g(8%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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