Gemüsecurry
Dieses Gemüse-Curry ist ein leichtes und geschmackvolles Gericht, das reich an Ballaststoffen ist und die Verdauung unterstützt. Es liefert eine moderate Menge an pflanzlichem Eiweiß bei niedrigem Gesamt- und gesättigten Fettgehalt. Das Curry ist eine gute Quelle für wichtige Vitamine wie Vitamin A, das für das Sehvermögen bedeutend ist, sowie Vitamin K, das zur Knochengesundheit beiträgt. Außerdem enthält es wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium und Eisen, die zum allgemeinen Wohlbefinden beitragen.
Makro-Übersicht
Eine Portion (236 g) Gemüsecurry enthält 158 Kalorien, 5,2 g Protein, 21,5 g Kohlenhydrate und 6,6 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 158 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo28 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo40 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung21 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung15 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo20 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)15 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (236 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate21,5 / 313 g(7%)
- Ballaststoffe5,7 / 38 g(15%)
- Lösliche Ballaststoffe2,4 g
- Unlösliche Ballaststoffe3,3 g
- Zucker gesamt7,1 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate8,7 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt6,6 / 83 g(8%)
- Gesättigte Fettsäuren2,4 / 25 g(9%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren2,4 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,9 g
- Cholesterin0 / 300 mg(0%)
- Omega-30,24 g
- Omega-61,7 g
- Omega-92,4 g
- Ölsäure2,2 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0,94 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure1,5 g
- Myristinsäure0,24 g
- Palmitinsäure1,2 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0,12 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,24 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,12 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein5,2 / 56 g(9%)
Aminosäuren
- Lysin0,38 g
- Serin0,26 g
- Valin0,31 g
- Alanin0,31 g
- Cystin0,02 g
- Cystein0,05 g
- Prolin0,21 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,4 g
- Histidin0,17 g
- Threonin0,21 g
- Isoleucin0,24 g
- Methionin0,09 g
- Tryptophan0,05 g
- Glutaminsäure0,83 g
- Asparaginsäure0,52 g
- Phenylalanin0,24 g
- Glycin0,31 g
- Leucin0,4 g
- Tyrosin0,21 g
Vitamine
- Vitamin A472 / 900 ug(52%)
- Vitamin C9,4 / 90 mg(10%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E1,2 / 15 mg(8%)
- Vitamin K35,4 / 120 ug(30%)
- Vitamin B60,24 / 1,3 mg(18%)
- Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamin (B1)0,14 / 1,2 mg(12%)
- Riboflavin (B2)0,12 / 1,3 mg(9%)
- Niacin (B3)1,4 / 16 mg(9%)
- Folat59 / 400 ug(15%)
- Pantothensäure (B5)0,71 / 5 mg(14%)
- Biotin4,7 / 30 ug(16%)
- Cholin23,6 / 550 mg(4%)
Mineralstoffe
- Kalzium82,6 / 1.000 mg(8%)
- Eisen1,9 / 8 mg(24%)
- Magnesium47,2 / 420 mg(11%)
- Phosphor118 / 700 mg(17%)
- Kalium590 / 3.400 mg(17%)
- Natrium354 / 2.300 mg(15%)
- Zink0,71 / 11 mg(6%)
- Kupfer0,12 / 0,9 mg(13%)
- Mangan0,24 / 2,3 mg(10%)
- Selen4,7 / 55 ug(9%)
- Jod0 / 150 ug(0%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän0 / 45 ug(0%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser177 / 3.700 g(5%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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