Jjajangmyeon
Jjajangmyeon ist ein proteinreiches Nudelgericht, das eine sättigende Mahlzeit mit moderatem Fettanteil bietet. Es enthält eine beachtliche Menge an Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen. Das Gericht liefert wichtige Vitamine wie Vitamin C, Vitamin A und B-Vitamine, welche zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen. Zudem ist es eine gute Quelle für Mineralstoffe wie Eisen und Zink, die für die Körperfunktionen wichtig sind.
Makro-Übersicht
Eine Portion (264 g) Jjajangmyeon enthält 481 Kalorien, 20 g Protein, 60 g Kohlenhydrate und 18 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 481 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo85 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo122 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung63 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung46 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo61 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)44 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (264 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate60 / 313 g(19%)
- Ballaststoffe4 / 38 g(11%)
- Lösliche Ballaststoffe1 g
- Unlösliche Ballaststoffe3 g
- Zucker gesamt8 g
- Zugesetzter Zucker4 / 63 g(6%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt18 / 83 g(22%)
- Gesättigte Fettsäuren6 / 25 g(24%)
- Transfettsäuren0,5 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren7 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren4,5 g
- Cholesterin55 / 300 mg(18%)
- Omega-30,1 g
- Omega-64,4 g
- Omega-97 g
- Ölsäure6,8 g
- Caprinsäure0,2 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0,3 g
- Stearinsäure1,2 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure3,5 g
- Myristinsäure0,8 g
- Palmitinsäure3,5 g
- Linolensäure0,1 g
- Eicosensäure0,2 g
- Arachidonsäure0,4 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,1 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,3 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,2 g
Protein
- Protein20 / 56 g(36%)
Aminosäuren
- Lysin1,4 g
- Serin0,8 g
- Valin1 g
- Alanin1,2 g
- Cystin0 g
- Cystein0,3 g
- Prolin1 g
- Taurin10 mg
- Arginin1,1 g
- Histidin0,5 g
- Threonin0,8 g
- Isoleucin1 g
- Methionin0,5 g
- Tryptophan0,2 g
- Glutaminsäure3 g
- Asparaginsäure2 g
- Phenylalanin0,8 g
- Glycin1 g
- Leucin1,5 g
- Tyrosin0,7 g
Vitamine
- Vitamin A150 / 900 ug(17%)
- Vitamin C15 / 90 mg(17%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamin K10 / 120 ug(8%)
- Vitamin B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamin B121 / 2,4 ug(42%)
- Thiamin (B1)0,3 / 1,2 mg(25%)
- Riboflavin (B2)0,25 / 1,3 mg(19%)
- Niacin (B3)3,5 / 16 mg(22%)
- Folat40 / 400 ug(10%)
- Pantothensäure (B5)0,8 / 5 mg(16%)
- Biotin1,5 / 30 ug(5%)
- Cholin70 / 550 mg(13%)
Mineralstoffe
- Kalzium40 / 1.000 mg(4%)
- Eisen2 / 8 mg(25%)
- Magnesium20 / 420 mg(5%)
- Phosphor150 / 700 mg(21%)
- Kalium400 / 3.400 mg(12%)
- Natrium1.200 / 2.300 mg(52%)
- Zink3 / 11 mg(27%)
- Kupfer0,3 / 0,9 mg(33%)
- Mangan0,5 / 2,3 mg(22%)
- Selen20 / 55 ug(36%)
- Jod15 / 150 ug(10%)
- Chrom10 / 35 ug(29%)
- Molybdän10 / 45 ug(22%)
- Chlorid150 / 2.300 mg(7%)
Sonstiges
- Wasser180 / 3.700 g(5%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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