Hummerschwanz
Der Hummerschwanz ist eine hervorragende Quelle hochwertiger Proteine und damit ideal für eine proteinreiche Ernährung. Er enthält moderate Gesamtfette mit einem bemerkenswerten Anteil an gesättigten Fettsäuren. Diese Delikatesse liefert zudem wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium und Phosphor. Ohne Kohlenhydrate und Zucker ist er eine schmackhafte und nährstoffreiche Wahl für eine ausgewogene Ernährung.
Makro-Übersicht
Eine Portion (113 g) Hummerschwanz enthält 240 Kalorien, 26 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 15 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 240 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo43 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo61 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung32 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung23 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo30 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)22 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (113 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate0 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt0 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt15 / 83 g(18%)
- Gesättigte Fettsäuren9 / 25 g(36%)
- Transfettsäuren0,1 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren4,9 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1 g
- Cholesterin230 / 300 mg(77%)
- Omega-30,6 g
- Omega-60,4 g
- Omega-94,9 g
- Ölsäure4,9 g
- Caprinsäure0,1 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0,1 g
- Stearinsäure2 g
- Caprylsäure0,1 g
- Linolsäure0,4 g
- Myristinsäure1,8 g
- Palmitinsäure4,8 g
- Linolensäure0,05 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0,05 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,05 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,25 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,01 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,1 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,2 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,01 g
Protein
- Protein26 / 56 g(46%)
Aminosäuren
- Lysin2,1 g
- Serin1 g
- Valin1,3 g
- Alanin1,9 g
- Cystin0,37 g
- Cystein0,28 g
- Prolin0,92 g
- Taurin40 mg
- Arginin2 g
- Histidin0,74 g
- Threonin1 g
- Isoleucin1,1 g
- Methionin0,74 g
- Tryptophan0,23 g
- Glutaminsäure3,7 g
- Asparaginsäure3,2 g
- Phenylalanin0,92 g
- Glycin1,7 g
- Leucin1,9 g
- Tyrosin0,83 g
Vitamine
- Vitamin A30 / 900 ug(3%)
- Vitamin C2 / 90 mg(2%)
- Vitamin D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamin E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamin K0,3 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamin B121,5 / 2,4 ug(62%)
- Thiamin (B1)0,02 / 1,2 mg(2%)
- Riboflavin (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacin (B3)3 / 16 mg(19%)
- Folat8 / 400 ug(2%)
- Pantothensäure (B5)0,4 / 5 mg(8%)
- Biotin3 / 30 ug(10%)
- Cholin70 / 550 mg(13%)
Mineralstoffe
- Kalzium40 / 1.000 mg(4%)
- Eisen1 / 8 mg(13%)
- Magnesium20 / 420 mg(5%)
- Phosphor190 / 700 mg(27%)
- Kalium350 / 3.400 mg(10%)
- Natrium450 / 2.300 mg(20%)
- Zink1,2 / 11 mg(11%)
- Kupfer0,6 / 0,9 mg(67%)
- Mangan0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selen40 / 55 ug(73%)
- Jod150 / 150 ug(100%)
- Chrom2 / 35 ug(6%)
- Molybdän1 / 45 ug(2%)
- Chlorid40 / 2.300 mg(2%)
Sonstiges
- Wasser85 / 3.700 g(2%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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