Gelbe Gespaltene Mungbohnen
Gelbe geschälte Mungbohnen sind eine hervorragende pflanzliche Proteinquelle und reich an Ballaststoffen, die eine gesunde Verdauung fördern. Sie enthalten wenig Fett, hauptsächlich ungesättigte Fettsäuren, was sie zu einer leichten und nährstoffreichen Wahl macht. Reich an wichtigen Mineralstoffen wie Kalium, Eisen und Calcium tragen sie zum allgemeinen Wohlbefinden bei. Zusätzlich liefern sie B-Vitamine, darunter Folat, die den Energiestoffwechsel unterstützen.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (100 g) Gelbe Gespaltene Mungbohnen enthält 330 Kalorien, 24 g Protein, 63 g Kohlenhydrate und 1 g Fett.
- Protein
- 24 g27%
- Kohlenhydrate
- 63 g71%
- Fett
- 1 g3%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 330 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo58 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo84 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung43 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung31 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo42 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)30 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (100 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate63 / 313 g(20%)
- Ballaststoffe16 / 38 g(42%)
- Lösliche Ballaststoffe8 g
- Unlösliche Ballaststoffe8 g
- Zucker gesamt7 g
Fette
- Fett gesamt1 / 83 g(1%)
- Gesättigte Fettsäuren0,3 / 25 g(1%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,2 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,5 g
- Omega-30,05 g
- Omega-60,45 g
- Omega-90,2 g
- Ölsäure0,2 g
- Stearinsäure0,1 g
- Linolsäure0,4 g
- Myristinsäure0,05 g
- Palmitinsäure0,15 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,05 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,03 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,02 g
Protein
- Protein24 / 56 g(43%)
Aminosäuren
- Lysin1,6 g
- Serin1,2 g
- Valin1,4 g
- Alanin1,4 g
- Cystin0,09 g
- Cystein0,27 g
- Prolin1,3 g
- Arginin2,2 g
- Histidin0,62 g
- Threonin0,8 g
- Isoleucin1,1 g
- Methionin0,27 g
- Tryptophan0,16 g
- Glutaminsäure3,6 g
- Asparaginsäure2,7 g
- Phenylalanin1,3 g
- Glycin1,3 g
- Leucin1,8 g
- Tyrosin0,89 g
Vitamine
- Vitamin C5 / 90 mg(6%)
- Vitamin E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamin K2 / 120 ug(2%)
- Vitamin B60,39 / 1,3 mg(30%)
- Thiamin (B1)0,64 / 1,2 mg(53%)
- Riboflavin (B2)0,31 / 1,3 mg(24%)
- Niacin (B3)2 / 16 mg(13%)
- Folat600 / 400 ug(150%)
- Pantothensäure (B5)0,74 / 5 mg(15%)
- Biotin6 / 30 ug(20%)
- Cholin20 / 550 mg(4%)
Mineralstoffe
- Kalzium100 / 1.000 mg(10%)
- Eisen3 / 8 mg(38%)
- Magnesium80 / 420 mg(19%)
- Phosphor367 / 700 mg(52%)
- Kalium1.246 / 3.400 mg(37%)
- Natrium15 / 2.300 mg(1%)
- Zink2,7 / 11 mg(24%)
- Kupfer0,94 / 0,9 mg(105%)
- Mangan1 / 2,3 mg(45%)
- Selen8 / 55 ug(15%)
- Molybdän40 / 45 ug(89%)
Sonstiges
- Wasser10 / 3.700 g(0%)
Quellen
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