Curries & stir-fries

Hilachas (guatemaltekischer Rindfleischeintopf)

Hilachas liefern eine ausgewogene Proteinquelle, die langfristige Energie und Muskelregeneration unterstützt. Das Gericht ist reich an Ballaststoffen, was die Verdauung und Darmgesundheit fördert. Es enthält zudem bedeutende Mengen an den Vitaminen A, C und B12, die für Vitalität und Zellgesundheit wichtig sind. Wichtige Mineralstoffe wie Eisen und Zink tragen zur Stoffwechsel- und Immunfunktion bei.

Makro-Übersicht

Eine 100 g Hilachas (guatemaltekischer Rindfleischeintopf) enthält 233 Kalorien, 17,1 g Protein, 21,3 g Kohlenhydrate und 9,6 g Fett.

Kalorienverbrauch

Wie lange dauert es, 233 Kalorien zu verbrennen?

  • Gehen5,5 km/h, moderates Tempo41 min
  • YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo59 min
  • SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung31 min
  • Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung22 min
  • TreppenTreppensteigen, moderates Tempo30 min
  • Laufen8 km/h (7,5 min/km)21 min

Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.

Nährstoffzusammensetzung

Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).

Werte pro 100 g

Kohlenhydrate

  • Kohlenhydrate21,3 / 313 g(7%)
  • Ballaststoffe3,8 / 38 g(10%)
  • Lösliche Ballaststoffe1,3 g
  • Unlösliche Ballaststoffe2,5 g
  • Zucker gesamt7,5 g
  • Zugesetzter Zucker0,83 / 63 g(1%)
  • Zuckeralkohole0 g
  • Sonstige Kohlenhydrate10 g
  • Sorbit0 g
  • Xylit0 g

Fette

  • Fett gesamt9,6 / 83 g(12%)
  • Gesättigte Fettsäuren3,8 / 25 g(15%)
  • Transfettsäuren0,42 g
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren3,3 g
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,1 g
  • Cholesterin45,8 / 300 mg(15%)
  • Omega-30,04 g
  • Omega-62 g
  • Omega-93,3 g
  • Ölsäure2,9 g
  • Caprinsäure0,08 g
  • Erucasäure0,21 g
  • Laurinsäure0,13 g
  • Stearinsäure1,4 g
  • Caprylsäure0,08 g
  • Linolsäure1,7 g
  • Myristinsäure0,42 g
  • Palmitinsäure1,7 g
  • Linolensäure0 g
  • Eicosensäure0,21 g
  • Arachidonsäure0,17 g
  • Alpha-Linolensäure (ALA)0,04 g
  • Docosahexaensäure (DHA)0 g
  • Gamma-Linolensäure (GLA)0,08 g
  • Docosapentaensäure (DPA)0 g
  • Eicosapentaensäure (EPA)0 g
  • Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,13 g

Protein

  • Protein17,1 / 56 g(31%)

Aminosäuren

  • Lysin1,3 g
  • Serin0,67 g
  • Valin0,75 g
  • Alanin1 g
  • Cystin0,13 g
  • Cystein0,21 g
  • Prolin0,79 g
  • Taurin17 mg
  • Arginin1 g
  • Histidin0,46 g
  • Threonin0,67 g
  • Isoleucin0,67 g
  • Methionin0,46 g
  • Tryptophan0,21 g
  • Glutaminsäure3,3 g
  • Asparaginsäure2 g
  • Phenylalanin0,67 g
  • Glycin1 g
  • Leucin1,2 g
  • Tyrosin0,54 g

Vitamine

  • Vitamin A187,5 / 900 ug(21%)
  • Vitamin C6,3 / 90 mg(7%)
  • Vitamin D0,21 / 15 ug(1%)
  • Vitamin E0,63 / 15 mg(4%)
  • Vitamin K6,3 / 120 ug(5%)
  • Vitamin B60,17 / 1,3 mg(13%)
  • Vitamin B120,92 / 2,4 ug(38%)
  • Thiamin (B1)0,08 / 1,2 mg(7%)
  • Riboflavin (B2)0,13 / 1,3 mg(10%)
  • Niacin (B3)2,1 / 16 mg(13%)
  • Folat25 / 400 ug(6%)
  • Pantothensäure (B5)0,33 / 5 mg(7%)
  • Biotin1,7 / 30 ug(6%)
  • Cholin33,3 / 550 mg(6%)

Mineralstoffe

  • Kalzium16,7 / 1.000 mg(2%)
  • Eisen1,5 / 8 mg(18%)
  • Magnesium12,5 / 420 mg(3%)
  • Phosphor83,3 / 700 mg(12%)
  • Kalium250 / 3.400 mg(7%)
  • Natrium151,3 / 2.300 mg(7%)
  • Zink2,1 / 11 mg(19%)
  • Kupfer0,17 / 0,9 mg(19%)
  • Mangan0,13 / 2,3 mg(5%)
  • Selen10,4 / 55 ug(19%)
  • Jod6,3 / 150 ug(4%)
  • Chrom2,1 / 35 ug(6%)
  • Molybdän4,2 / 45 ug(9%)
  • Chlorid250 / 2.300 mg(11%)

Sonstiges

  • Wasser79,2 / 3.700 g(2%)
  • Koffein0 mg
  • Alkohol0 g

Quellen

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