Heringsplatte
Heringcharcuterie ist eine hervorragende Quelle für hochwertiges Eiweiß und bietet eine sättigende Mahlzeit. Sie ist reich an gesunden Fetten, darunter Omega-3-Fettsäuren, die die Herzgesundheit unterstützen. Zudem liefert sie wichtige Vitamine wie Vitamin D und B12, die für das Immunsystem und die Energieproduktion bedeutend sind. Ihr moderater Salzgehalt sowie Mineralstoffe wie Kalium und Phosphor fördern den allgemeinen Stoffwechsel.
Makro-Übersicht
Eine Portion (100 g) Heringsplatte enthält 255 Kalorien, 20 g Protein, 1 g Kohlenhydrate und 20 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 255 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo45 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo65 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung33 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung24 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo32 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)23 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (100 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate1 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt1 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt20 / 83 g(24%)
- Gesättigte Fettsäuren4,5 / 25 g(18%)
- Transfettsäuren0,1 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren6,5 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren9 g
- Cholesterin90 / 300 mg(30%)
- Omega-32,5 g
- Omega-60,5 g
- Omega-94,3 g
- Ölsäure4 g
- Caprinsäure0,1 g
- Erucasäure0,1 g
- Laurinsäure0,2 g
- Stearinsäure1,6 g
- Caprylsäure0,1 g
- Linolsäure0,4 g
- Myristinsäure0,5 g
- Palmitinsäure2 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0,2 g
- Arachidonsäure0,02 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0 g
- Docosahexaensäure (DHA)1,4 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,05 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,3 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,8 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,03 g
Protein
- Protein20 / 56 g(36%)
Aminosäuren
- Lysin1,9 g
- Serin0,9 g
- Valin1 g
- Alanin1,4 g
- Cystin0,1 g
- Cystein0,2 g
- Prolin0,8 g
- Taurin70 mg
- Arginin1,6 g
- Histidin0,5 g
- Threonin0,7 g
- Isoleucin0,8 g
- Methionin0,5 g
- Tryptophan0,08 g
- Glutaminsäure3,4 g
- Asparaginsäure2,2 g
- Phenylalanin0,8 g
- Glycin1,6 g
- Leucin1,5 g
- Tyrosin0,7 g
Vitamine
- Vitamin A100 / 900 ug(11%)
- Vitamin C1 / 90 mg(1%)
- Vitamin D12 / 15 ug(80%)
- Vitamin E2 / 15 mg(13%)
- Vitamin K0,5 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamin B128 / 2,4 ug(333%)
- Thiamin (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavin (B2)0,5 / 1,3 mg(38%)
- Niacin (B3)7 / 16 mg(44%)
- Folat20 / 400 ug(5%)
- Pantothensäure (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotin5 / 30 ug(17%)
- Cholin80 / 550 mg(15%)
Mineralstoffe
- Kalzium50 / 1.000 mg(5%)
- Eisen1,5 / 8 mg(19%)
- Magnesium30 / 420 mg(7%)
- Phosphor200 / 700 mg(29%)
- Kalium300 / 3.400 mg(9%)
- Natrium800 / 2.300 mg(35%)
- Zink1,2 / 11 mg(11%)
- Kupfer0,1 / 0,9 mg(11%)
- Mangan0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selen40 / 55 ug(73%)
- Jod40 / 150 ug(27%)
- Chrom1 / 35 ug(3%)
- Molybdän2 / 45 ug(4%)
- Chlorid500 / 2.300 mg(22%)
Sonstiges
- Wasser65 / 3.700 g(2%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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