Häutiges Zanderfilet, Roh
Das hautlose Zanderfilet ist eine ausgezeichnete Quelle für hochwertiges Protein bei sehr niedrigem Gesamt- und gesättigtem Fettgehalt. Es liefert wichtige Mineralstoffe wie Calcium, Phosphor und Kalium, die die Knochengesundheit und Muskelfunktion unterstützen. Essentielle Vitamine wie B12 und D tragen zum Energiestoffwechsel und allgemeinen Wohlbefinden bei. Dieser Fisch eignet sich ideal für eine leichte, nährstoffreiche Mahlzeit mit moderatem Kalorienanteil.
Makro-Übersicht
Eine Portion (113.4 g) Häutiges Zanderfilet, Roh enthält 105 Kalorien, 21,7 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 1,4 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 105 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo19 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo27 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung14 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung10 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo13 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)10 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (113.4 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate0 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt0 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt1,4 / 83 g(2%)
- Gesättigte Fettsäuren0,28 / 25 g(1%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,33 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,51 g
- Cholesterin97,5 / 300 mg(33%)
- Omega-30,39 g
- Omega-60,08 g
- Omega-90,22 g
- Ölsäure0,22 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0,04 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0,03 g
- Myristinsäure0,02 g
- Palmitinsäure0,22 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0,07 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,02 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,26 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,04 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,1 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein21,7 / 56 g(39%)
Aminosäuren
- Lysin2 g
- Serin0,89 g
- Valin1,1 g
- Alanin1,3 g
- Cystin0,23 g
- Cystein0 g
- Prolin0,77 g
- Taurin45 mg
- Arginin1,3 g
- Histidin0,64 g
- Threonin0,95 g
- Isoleucin1 g
- Methionin0,64 g
- Tryptophan0,24 g
- Glutaminsäure3,2 g
- Asparaginsäure2,2 g
- Phenylalanin0,85 g
- Glycin1 g
- Leucin1,8 g
- Tyrosin0,73 g
Vitamine
- Vitamin A23,8 / 900 ug(3%)
- Vitamin C0 / 90 mg(0%)
- Vitamin D4,5 / 15 ug(30%)
- Vitamin E0,57 / 15 mg(4%)
- Vitamin K0,34 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,14 / 1,3 mg(10%)
- Vitamin B122,3 / 2,4 ug(95%)
- Thiamin (B1)0,31 / 1,2 mg(26%)
- Riboflavin (B2)0,18 / 1,3 mg(14%)
- Niacin (B3)2,6 / 16 mg(16%)
- Folat17 / 400 ug(4%)
- Pantothensäure (B5)0,85 / 5 mg(17%)
- Biotin2,2 / 30 ug(7%)
- Cholin79,4 / 550 mg(14%)
Mineralstoffe
- Kalzium124,7 / 1.000 mg(12%)
- Eisen1,5 / 8 mg(18%)
- Magnesium34 / 420 mg(8%)
- Phosphor238,1 / 700 mg(34%)
- Kalium441,1 / 3.400 mg(13%)
- Natrium57,8 / 2.300 mg(3%)
- Zink0,7 / 11 mg(6%)
- Kupfer0,2 / 0,9 mg(22%)
- Mangan0,91 / 2,3 mg(39%)
- Selen14,3 / 55 ug(26%)
- Jod0 / 150 ug(0%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän0 / 45 ug(0%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser89,9 / 3.700 g(2%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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